好吃爆汁的牛肉饼🫓减脂期备餐五星推荐～

不得不说这次备餐做的牛肉饼真的非常成功！ 没有我不喜欢的肉腥味或者肉很硬的口感 这次的肉感劲道 一口爆汁，很鲜嫩 洋葱和玉米的颗粒感在里面更加丰富了口感 减脂期用来当作蛋白质的摄入很不错 吃的场景也很多，搭配饼皮，搭配米饭都行～ 🫓食材 嫩牛肉（肥瘦相间的更好）400g 洋葱（中等大小）x1 鸡蛋x1 甜玉米粒 适量 面包粉30g 黄油10g 洋葱切成粒用黄油炒香备用，牛肉打成泥 然后把剩余所有食材一起加入 调味：一点酒 盐+黑胡椒，最后来1泵鸡汁调味 搅拌均匀，搅拌时用点力或者用手拍打一下牛肉泥 这是让肉更劲道的方法！ 最后装入模具（纸杯剪的）一个大约是70g 一共做了8个 正好是我一周的量 这次做的爆汁牛肉饼 因为有太太乐鲜鸡汁的加入， 鲜香的口感我觉得符合我们大家的喜好 鲜鸡汁的咸鲜，拌在任何馅料里，应该都不错～ 他们家的鲜鸡汁选用的蒸鸡原汤 保留了鸡汤的原汁原味 如果是平常炒素菜用来，那口感一定会上个层次 瓶口用的是硅胶阀，一次一泵，方便又卫生 但记得开瓶了要放冰箱冷藏保存～