这个茄子土豆泥拌饭！太太太好吃了！！！
鸿风评美食
2024-04-09 12:46:46
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食材:土豆，茄子，香菜，青椒🫑
1⃣️热锅烧油，蒜末炒出香味，加入土豆和茄子块炒断生，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，再加入适量的清水大火煮沸
2⃣️然后转成小火，盖上盖子煮20分钟，再加青椒碎搅匀，然后加入多多的香菜大火收汁
3⃣️盘中铺上米饭，倒入煮好的茄子土豆泥搅匀即可✅
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