‼️新手一次就能成功的海盐奥利奥司康

最近很迷司康 今天解锁的是海盐奥利奥司康 🌟所需食材 低粉200g｜黄油80g｜白砂糖20g｜牛奶30g｜玉米淀粉20g｜泡打粉8g｜全蛋液30g｜奥利奥碎30g｜盐2g｜蛋黄液20g（用于刷顶面）｜奥利奥饼干6块（顶面装饰） 做法如下 1️⃣将低粉、淀粉、盐、糖、泡打粉，冷冻黄油放入搅拌机搅打成砂状 2️⃣加入蛋液，用刮板切拌均匀 3️⃣加入牛奶，不要一次性加入，用刮板切压，混合至无干粉程度即可 4️⃣放上奥利奥碎，用刮板压成长方形，再反复对折压平几次，放冰箱冷冻1小时。 5️⃣冷冻好的面团切成6份，表面刷蛋黄液，放上奥利奥饼干装饰 6️⃣烤箱开风炉模式180度提前预热，放烤箱中下层烘烤25分钟左右 搭配一杯奥利奥奶盖乌龙茶 这款奥利奥司康尊的很酥 甜度我也觉得很适中哦 ❗️tips： 牛奶、鸡蛋一定要做冷藏过的 黄油是冷冻状态直接放进搅拌机 不要过度搅拌，用刮板切拌按压成型 注意以上几个小要点，新手宝宝在家也能做成功哦！