节后减脂菜之醋熘鸡蛋木耳🥚🥚🥚🥚
冬卉聊美食
2024-10-10 12:56:04
节后减脂啦，今天做个醋溜鸡蛋木耳清清肠胃。
食材
鸡蛋3个
木耳一把
调味料
冠利白葡萄酒醋一勺
香醋一勺
零卡糖一勺
盐2克
酱油一勺
淀粉2克
葱姜蒜小米辣少许
做法
1木耳发泡洗净，放入清水煮断生捞出。
2碗中放入调味料加几勺清水调出碗汁备用。
3鸡蛋打散，锅中油热将鸡蛋炒定型盛出。
4锅中少许底油，葱姜蒜炒香放入木耳煸炒片刻。
5倒入碗汁和鸡蛋小米辣炒匀出锅。
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