在“画廊”用餐是什么体验?!
瑰夏胃口大
2024-10-11 00:07:51
打卡了一家超有艺术🎨气息的新湘菜!是餐厅还是画廊有点傻傻分不清楚,目睹了几个顾客进门后还要和店员再次确认的,好有意思😆!
散台和包间都是精心布置过的,据说老板在798艺术区有自己的画廊,各式古老的摆件和现代感十足的画作🖼️,无一不彰显店主不凡的品味~
除了环境棒,这里的菜品出品也很优秀👍,拒绝预制菜,现点现做锅气十足,无辣不欢的我们吃的超过瘾!
🐟黄焖鱼杂
鱼杂处理得非常细致,没有一丝腥味,口感弹嫩爽滑。汤汁浓稠醇厚,充满了豆瓣酱的香气和浓郁的鱼鲜味,每一口都能品尝到食材的原汁原味。
🍳拆骨肉荷包蛋
这一道菜可以说是创意十足。荷包蛋外层微微煎得酥脆,内里仍保留着柔嫩的蛋黄,拆骨肉则炖得酥烂,肉质鲜美。荷包蛋和拆骨肉的组合非常新颖,层次很丰富~
🥗小炒花石香干
家常菜也能玩出新花样!香干切得薄如蝉翼,炒得入味至极,与花石的脆嫩相得益彰,每一口都是嚼劲与鲜美的完美融合,让人回味无穷~👏
马上中秋🥮啦,听说店里还会举办超有意思的中秋活动,快来试试运气吧~
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