长寿的秘密|改变饮食,真的可以延长寿命!
瑛瑛看文学
2024-12-18 16:20:03
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📖:《超越百岁的营养计划》
🧑🏻🏫:大久保研之、深津章子「日」
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“你选择吃什么食物,决定你能活多久 。”
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发现这本书真的很惊喜,原来长寿的尽头是如何科学正确的选择食物,这在各个年龄层都适用。
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书中涵盖了从宏量营养素(如蛋白质、碳水化合物、脂肪)到微量营养素(如维生素、矿物质等),再到功能性营养的全方位分析,揭示了这些营养素对人体健康的重要用途。
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书中还提出了全年龄层切实可行的饮食建议和不同人群(如孕妇、老年人、运动员)的营养需求,甚至提出如何改善不同疾病的饮食建议。
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✔️从天然食物中获得的营养是蕞好的,即尽量少吃加工食品。比如不喝果汁改为吃新鲜水果、不吃炸薯条改为蒸土豆。
✔️注意饮食结构的搭配,如一天的分量:主食(中碗4碗)、蔬菜(5盘左右)、主菜(鱼、禽、蛋、豆类)3盘左右、牛奶1杯、水果2颗。
✔️稳定食欲:吃一些蛋白质来代替碳水化合物,更容易满足食欲,从而防止过多能量摄入,也可以控制体重。
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此外,书中还提到了许多关于健康生活的理念,如适量运动、充足睡眠、良好情绪对健康的积极影响。它不仅是一本营养知识的书籍,更是一本教会我们如何通过科学饮食实现健康长寿的实用指南。
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❤️希望大家都能通过本书找到适合自己身体状况和需求的饮食计划,一起越来越健康。
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