现代人是依据西方人的生活规律的，西方人不研究这个，西方人一天吃三顿饭。我只能要求年轻人什么呢，早上和中午吃得好一点，晚上尽量吃得少一点儿。女同志28岁以前，男同志32岁以前，你不用遵守这个规律，因为你自己的代谢非常快；男同志过了32岁，女同志过了28岁，你就要注意一点儿了。因为早上和中午是阳气最旺盛的时候，人和自然界是一个统一的整体，你自身的阳气，，就是脾胃的运化之气，这时候你吃了食物，它就能化生成气血，到晚上了，自然界的阳气不足了，你自身的阳气也不足了，吃进去以后，它不会化生成气血了，代谢不出去，就成了多余的产物，中医叫“痰湿”。岁数大一点你会发现，晚上要吃得特好，吃了肉，早上起来就会有痰，这痰从哪儿来的，就是代谢缓馒的结果。
所以我们人啊，在大的环境中要按四时来生活；小的环境中，一天就是一个小的四时。你要在小的四时里调整自己的规律。
现在很多人不研究这个规律，该睡不睡。很多上夜班的同志，为什么得脂肪肝？因为晚上他老上夜班，夜里11点到１点是胆的功能最好的时候，１点到３点是肝的功能最好的时候，肝胆是脂类代谢的重要脏器，这时候你还处在兴奋状态，血都在这儿(指脑部)，肝胆这儿就处在相对缺血的状态，久而久之，你的脂类代谢就不好了，脂类在体内沉积，你不就变成脂肪肝了么。
