虹鳟鱼是三文鱼吗? 不是!虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是咸水鱼, 1,体型大小不同,虹鳟鱼和三文鱼体型相近,但大小差异很大,三文鱼体型可达虹鳟鱼的10倍以上。 2,肉质颜色不同,虹鳟鱼和三文鱼肉质颜色也不尽相同,虹鳟鱼肉质深红色,而三文鱼肉质浅红色。 3,生吃(刺身)口感不同,虹鳟鱼少脂肪,少油脂,口感平淡不香,而三文鱼富含脂肪油脂,口感细腻,带有清香。鳟鱼与三文鱼口感完全不可同日而语。 4,价格不同,在最爱吃刺身的日本,饭店里虹鳟鱼刺身价格只是三文鱼的三分之一。 5,在日本刺身或者寿司店,很少有人吃虹鳟鱼刺身,大多数饭店连鳟鱼刺身或者寿司都没有卖。 6,日语里虹鳟鱼叫“ニジマス”或者写成汉字“虹鱒”,而三文鱼为“サ—モン”。这两种鱼名称完全不同,一目了然。 7在欧美,食品超市卖的鱼类中,虹鳟鱼和三文鱼也是分柜卖的。鳟鱼是鳟鱼,三文鱼是三文鱼,完全是两种鱼。价格,标签,名称都完全不同。 综上所述,虹鳟鱼不是三文鱼。
虹鳟鱼是三文鱼吗? 不是!虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是咸水鱼, 1,体型大小不同
嗨译世界
2025-03-19 07:43:54
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