长帝企鹅顶顶用了俩月，能劝一个是一个…
小贺饿了
2025-03-21 16:35:35
想学烤面包的宝能早买就早买，解放双手的感觉真的很快乐[石化R]最近沉迷高含水量吐司[搜索高亮]，手套膜打得好，烤出来波光粼粼得可漂亮！
常用的打面步骤给你们参考：
打厚膜基本是2/3档3分钟转6档5分钟
加入黄油和盐后
1️⃣常规甜面包吐司面团：2档2分钟转6档5分钟
2️⃣含水量或者黄油量偏高的面团：
2档2分钟转6档3分钟最后7档3-4分钟
或者2档3分钟转7档6分钟
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Eluveitie
妈呀，我使用一次开到6档要自己扶着那个桶，不然转圈
冰霜飘飘
这个发酵的时候打面桶是不是没有温度的
夏光涟滟
广吗？