散寿司
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巨巨巨好吃的泡椒笋子牛肉面🤤（附教程）
迎秋谈美食
2025-04-02 16:50:30
在家也能吃的泡椒笋子牛肉面 泡椒香辣有味 牛肉软烂入味 超级开胃 加上面条 简直不要太香[心心眼R]
1️⃣牛腩加大葱 姜片 白酒焯水
2️⃣油热（加点猪油）下牛腩炒至微焦 放入姜片 大葱 蒜末 花椒炒香 再放入泡椒碎 豆瓣酱炒出红油 加入少许辣椒面炒匀 加生抽 蚝油 十三香 白胡椒粉调味再倒入适量开水 加盐 冰糖 放入电压力锅中 压45分钟
3️⃣笋子焯水备用 再放入锅中煮15分钟左右 起锅前加点味精 葱花即可
4️⃣碗中放入盐 生抽 白胡椒粉 味精 花椒面 葱蒜末 加入两勺开水 放入煮好的面 加入牛肉原汤和牛肉笋子拌匀即可
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