流云扑春衫,山影卧空杯烹茶饮甘味,梨花落清明 《月令七十二候集解...
红茶制造者
2025-04-05 16:18:51
流云扑春衫,山影卧空杯
烹茶饮甘味,梨花落清明
《月令七十二候集解》说:“按《国语》曰,时有八风,历独指清明风,为三月节。此风属巽故也。万物齐乎巽,物至此时皆以洁齐而清明矣。”
清明三候:
一候桐始华 :桐花是清明“节气”之花,它清芬怡人,花朵为白色,花瓣上有淡红色的脉纹,非常漂亮。
二候田鼠化为鴽 :“鴽”指鹌鹑类的小鸟。由于天气变暖,喜好阴凉的田鼠躲在洞里不肯出来, 此时喜欢阳光的小鸟却出来开始活动了,古人便误以为田鼠变成了小鸟。
三候虹始见 :清明时节,天气多雨,由于雨后的空气中含水量增大,因此天空中便开始出现美丽的彩虹。
对于爱茶人来说,清明节是茶的分水岭,明前茶自古以来就饱受茶人追捧,漫长冬日使茶树养分得到了充分积累,这一口鲜香惹无数茶人惦记,唐代便已有了清明饮茶的习俗。
唐朝皇宫在每年清明节这一天,要举行规模盛大的“清明宴”,以新到的贡茶宴请群臣,唐代诗人李郢曾于诗中写道:“驿骑鞭声砉流电,半夜驱夫谁复见。十日王程路四千,到时须极清明宴。”春日贡茶需得清明之前送到宫廷,可见唐朝皇宫对明前茶的重视。
人对万物有爱惜之情,才使出现在生命中的事物变得有分量,人们爱春茶、惜春茶、享春茶,不仅是对茶的珍惜,更是对于春光、时间乃至生命的珍惜,苏轼曾在诗中写道:“且将新火试新茶。诗酒趁年华。”这一杯清鲜甘甜的茶,包含的是仅此一春的明媚艳丽,素雅之味中悟得“惜物”的可贵,不困过往得失,只专注享受眼前这一杯茶,方得人间大自在。
这个清明,别忘了喝杯茶
惜取这份珍贵的春意与茶香
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