你知道鸡铺子怎么卖鸡不？一个人管杀鸡、拔毛，把鸡弄得干干净净。一个人摆摊、切块、

你知道鸡铺子怎么卖鸡不？

一个人管杀鸡、拔毛，把鸡弄得干干净净。

一个人摆摊、切块、装袋。

老板就收钱、跟顾客打招呼，谢谢人家。

家庭作坊里，丈夫杀鸡，妻子收钱，儿子切块。

不是家庭作坊的，不受待见的工人杀鸡，受待见的切块，店长收钱。

店长要是想赶走杀鸡的，就把功劳都给切块的，说鸡都是切块卖出去的，给店里挣了钱，是大功臣，得表彰，发奖金。

可没有杀鸡的，哪儿来的鸡给他切块呢？

杀鸡的受了委屈，要么一气之下走人，要么气了好几次最后走人。

店长要是想赶切块的走，就让他去杀鸡。

有些菜市场，你一旦杀了鸡，一辈子都是杀鸡的命。那些不想一辈子杀鸡的，为了保住切块的活儿，就走了。

另一些菜市场，店长让你去杀鸡，你去了，店里立马来个切块的新人，眼瞅着他干着你之前的活儿，顾客渐渐认识了他，把你给忘了。

你回想以前的好日子，盼着能回切块的岗位，享受顾客的谢谢，一不小心，杀鸡时切到手了。

店长让你歇着，你前脚刚走，店里就来了杀鸡的新人。

你手好了，回到店里，店长说你杀鸡都切到手了，不适合干这活儿，是为你好，保护你。

你说没关系，不杀鸡切块也行，店长为难地说，切块更容易伤手，你看现在切块的小伙子也没啥毛病，自己不好赶他走。

你想起当初他让你去杀鸡，咋就那么好意思呢？

你只能另找工作。新店长把之前切块的派去杀鸡了，让你顶了他的岗。

后来，店长又让你去杀鸡。

这一回，你学精了，店长让你去杀鸡，你死活不去。

店长笑着说，有志气，那你就继续切块吧。不过咱们店要接轨国际，让大家享福，以后按KPI考核。

你的KPI是每天得卖30只鸡。

你觉得没啥，平时每天都能卖四五十只呢，30只轻松完成。

第一天，你顺利完成任务，大家都高兴。

第二天，店里涨价了，很多顾客去隔壁买了，你每天只能卖20只。

第三天，你一只都没卖出去。

店长说，按规矩来，今天你没薪水。

你不服，店长说KPI一视同仁，杀鸡的比你任务还重，他每天得杀40只鸡，他都完成了。

你愣了，杀鸡只管杀就是，又不用顾客付钱。

店长说，你要不服就去杀鸡，杀鸡可没那么容易。

你知道杀鸡不容易，上次被调去杀鸡的情景还历历在目。

于是你辞职了。

你前脚刚走，店里就来了新切块的，店里做活动，买一送一，老顾客都回来了，库存也清了，连你一起清了。

你甚至发现隔壁店也是同一个老板开的。

你又找了家店，还是干切块。

经过几次职场波折，你成熟多了。

你每天勤勤恳恳，对店长保持着距离，对顾客热心肠，很多顾客夸你，说你选得好，切得好，人也好。

有些顾客还说，来这儿买鸡就是冲你来的。

你笑了，店长没笑。

有一天，店长跟你说，你很优秀，老板要开分店，想让你去当店长。

你心动了。

但开分店不容易，得找地方，装修，进货，盘账，所有活儿都得自己干一遍，包括杀鸡。

你把前期准备工作都干得很好，鸡也杀好了，就等开张。

店长跟你说，你走了之后，店里切块的切得不好，让你赶紧回来培训，当切块老师。

你回去培训了几天，回来一看，新店已经开张了，新店长是老板家亲戚。

你所有的辛苦，都成了别人的功劳。

你想回去继续切块，但自己教的徒弟干得还不错。

继续当老师？哪有那么多徒弟需要你培训？

你想了半天，打工总不是出路。干不好被赶，干得好迟早也被赶。

不如自己开家店吧，自己杀自己卖，辛苦是辛苦，总不会再被欺负。

你规规矩矩，把店做大，生意红火。

但你实在忙不过来，只好雇了个人，你手把手教他杀鸡。

你发现每个月花1000块雇人杀鸡，业绩反而涨了，每个月多赚5000块。

这也太划算了。

于是你又雇了个人，手把手教他切块。

每个月又多赚5000块，还不用自己辛苦。

每天生意都稳定，你琢磨着自己不能闲着，不如去旁边的市场再开家分店。

你去开分店了，老店得有人管，于是你又雇了个人，手把手教他当店长。

有一天，店长跟你说，杀鸡的不老实，杀完鸡总是把鸡杂偷回家。

店长想赶他走，换个新人。

但杀鸡的是老板第一个员工，是店里的元老，店长后来的惹不起，万一他杀鸡时动手脚，吃死人了咋办？

你想了想，跟店长说，你没事就夸切块的，每个周末搞次表彰。

店长照做，杀鸡的果然赌气走了。

又有一天，店长跟你说，切块的不老实，卖鸡时抽烟被顾客抓到了，影响店里口碑。

店长想赶他走，但他不愿去杀鸡，还要仲裁，惹不起。

你想了想，跟店长说，你搞个考核制度。

店长照做，切块的果然走了。

又是一天，店长跟你说，他要辞职创业，也想开店。

你笑了，请他喝酒，说创业难，你不如在我这儿试试，我出钱，你去开店，开好了算你的大股东，你没风险，咱们又能扩大业绩，多好。

店长连喝三杯，敬你是大哥。

店长忙前忙后，终于把店开起来了。

既然是新店的股东兼店长，那自然得从老店解除合同和社保，去新店入职。

入职第二天，你辞退了他，因为试用期，不用赔偿。

他大骂你是畜生。

他去劳动部门仲裁，去媒体喊冤，在店门口哭闹。

你一脸委屈，跟媒体、官员、百姓解释：

开新店的钱是你出的。

他是你的员工。

你给他开工资交社保。

怎么他开新店他倒成了老板，就因为他参与了装修？

你还出示了付款流水，营业执照上的法人，他汇报工作的聊天记录，上面清楚看到他一口一个老板叫你。

而他从头到尾没啥书面证据，只有口头说法，说你答应给他股份。

群众笑了，媒体笑了，你也笑了。

从他辞职要开店那一刻起，你就把他当同行，不是同事了。

对待同行，就得扼杀在萌芽里。

人群散了，你走过去，拍拍躺在地上的店长，说请他喝酒。

酒桌上，你俩和好，一切都过去了。

他还当你的店长，你还当他的老板。

他感谢你的坦诚，感慨你的过去，感激你给他活路。

你只不过多了一家新店，多了一个工龄为0且只能跟着你的老店长，多了一波知名度。

你笑不出来了。

你知道，你和这世上绝大多数人都只不过是不同店里的伙计，杀鸡，切块。

杀鸡，切块。

被赶走了，也不过是换个地方杀鸡，切块。

换个行业杀鸡，切块。

换个环境杀鸡，切块。

和不同的人一起杀鸡，切块。

永远杀鸡，切块。

直到死。