吃了好几十年的虾，朋友竟说我吃虾的方式不对，还真是头一次听说，吃虾还有这么多讲究。 1、每次煮虾的时候，我都是冷水下锅，因为省火，水开了虾也就熟了。朋友跟我说煮虾的时候不能冷水下锅，必须得水开之后，才可以下锅。她说冷水煮虾煮的时间太长，虾肉就不好吃了，而且腥味不好去除。我每次都是用凉水煮，也没感觉有腥味啊。 2、朋友跟我说吃虾必须要去除虾线，她说虾线是虾的粪便，吃了这么多年，也一次也没去除过，一个是不知道还有这个说法，再就是觉得没有必要，就一跟细细的虾线哪有那么多讲究啊，不去除虾线的虾对身体真的非常不好吗？ 3、每次买虾，我总喜欢买活蹦乱跳的，朋友跟我说死虾好。她说虾出了海之后就死，到市场上就更不可能活着了，要么就是淡水养的，要么就是水里放了东西，还不如直接买死的。我一回想，每次在市场买的时候都是活蹦乱跳的，从市场到家也就10分钟，就都不跳了，不知道是什么意因。 你们吃虾的时候，也有这么多讲究吗？到底是应该冷水下锅还是热水下锅呢？
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