枣的种类知多少 从品种看，有果形大的鸡蛋枣，单果能达30克，最大50克，吃着酥脆多汁。冬枣也很出名，果重10.7克左右，果顶圆，果皮薄脆。毛叶枣果实圆形或长圆形，成熟果皮变黑。酸枣果小味酸，维C含量高。梨枣果实特大，长圆形。还有晋枣、七月鲜等。从生态型分有南枣和北枣。按地区又有陕西、山西等地的枣。像山西就有吕梁大枣等十大名枣，新疆有和田枣等名枣。按大小和形状还能细分，大枣如灰枣，小枣如金丝小枣，形状上又分长枣型、圆枣型等六类。不同的枣口感和用途都有差别。快点赞收藏哦！ #枣类美食# #米枣枣# #苏枣枣# #种枣技巧# #硬枣糖心枣# #陕北枣# #野生枣# #糕点枣#
