美食[超话]早餐的“黄金搭配”:2个鸡蛋1杯牛奶
鸡蛋堪称蛋白质的优质来源。每 100 克鸡蛋中,蛋白质含量约为 13 克,且氨基酸组成与人体组成模式接近,是最理想的优质蛋白质。这种优质蛋白质对于人体至关重要,就像建筑高楼大厦的基石,参与身体组织的构建与修复。
牛奶是优质蛋白质的良好来源,其蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,这两种蛋白质都含有人体必需的氨基酸,且比例与人体需求接近,易于被人体吸收利用 ,生物学价值高达 85,甚至高于肉类。在运动后或劳累后饮用一杯牛奶,能及时补充身体消耗的蛋白质,帮助修复受损的肌肉组织,缓解肌肉疲劳,促进肌肉恢复与生长 。
每天吃2个鸡蛋身体有什么好处读书[超话]