夏天没胃口？这道凉拌菜直接把饭扫光！ 青瓜咬一口嘎嘣脆，木耳脆生生的超有嚼劲，皮蛋带着独特的香味，三种食材搭在一起，口感层次太丰富啦，每一口都香到跺脚！ 重点是这个万能凉拌汁，必须给我码住！ 蒜末、辣椒面、干辣椒段放碗里，泼上热油激香，接着加少许盐、生抽、蚝油、香醋、味精、白糖、香油，再撒把熟白芝麻，搅拌均匀就行。 这料汁简直是凉拌界的万能公式，不管拌藕片、青瓜、金针菇，还是皮蛋、莴笋、腐竹，就连牛肉、猪蹄拌上都好吃到飞起，香到能舔盘！ 拌好的菜记得一定要放冰箱冷藏 2 小时以上！ 冷藏后更入味，食材口感也更爽脆，夏天吃一口下去，那叫一个开胃解腻，凉爽又过瘾！春日生活打卡季 家人们，这个夏日必备的爽口开胃小凉菜，赶紧做起来，收藏这个料汁，夏天凉拌菜换着花样吃～
