孩子求着天天吃的爆浆红糖核桃包！香到邻居砸门求配方】 这红糖包绝了！咬开瞬间红糖瀑布混着花生核桃碎喷涌而出，蓬松暄软的外皮裹着焦香流心，甜过初恋还带点坚果的野性！儿子连炫三个直呼不过瘾，全家抢着吃根本停不下来！ 黄金配方大公开： 面团：200g面粉+110g温水+2g酵母（冷藏发酵法yyds！睡前揉好扔冰箱，早起直接开整） 糖馅：60g土红糖+10g面粉+20g水熬成粘稠糖浆，再加40g黄油融化成流动金汤！最后撒一把黑白芝麻——香到跺脚的灵魂笔触！ 1、面团冷藏后气孔更细腻！揉成光滑团子后裹保鲜膜，冰箱5℃层睡够8小时，早起直接分剂子（懒人狂喜！） 2、糖馅要冷藏凝固再包！黄油遇冷会微微变硬，裹进面团才不爆浆，蒸好后一咬开——哗！红糖岩浆混着坚果炸弹在嘴里爆炸！ 3、包法要掐出十八道褶！收口处捏紧实，蒸锅冒气后怼15分钟，关火焖3分钟再开盖（蓬松不塌陷的终极秘诀） 儿子评价："妈妈这比面包店还好吃！"掰开瞬间红糖拉丝半米长，花生核桃碎在齿间咯吱作响，黄油香裹着麦香直冲天灵盖～ 配方里的核桃要手掰才够野性！红糖选大块土红糖才够味！ 重点：面团要揉到三光（手光盆光面光） 糖馅冷藏后更好操作 蒸锅水要一次加够，中途开盖必塌陷！ 这包子香到邻居砸门求配方！早餐吃它配豆浆，孩子上学不迟到！ 下午茶配咖啡，闺蜜炫完还要打包！求你们快去试！厨房小白也能秒变面点大师～
