儿子吃完直夸:“妈你这手艺不开店太可惜!” 这个黑芝麻奶黄紫米卷我能连吃五天

志勇评美食 2025-04-10 22:20:10

儿子吃完直夸:“妈你这手艺不开店太可惜!” 这个黑芝麻奶黄紫米卷我能连吃五天不腻!蓬松的黑芝麻面团裹着绵密奶黄和香甜紫米,咬一口层层爆香,奶香扑鼻还带着紫米的颗粒感,简直神仙搭配! 食材:紫米混着糯米提前泡发煮到软烂,拌上奶粉秒变香甜紫米馅; 奶黄馅用四个蛋黄加牛奶、奶粉、玉米油熬到细腻成团,香到忍不住偷吃! 面团加了黑芝麻粉,揉好直接擀成长片,先铺奶黄再盖紫米,卷起来切成小段,醒发至蓬松再上锅蒸,出锅就是自带滤镜的高颜值早餐! 黑芝麻的浓香、奶黄的丝滑、紫米的软糯全揉进这一卷里,当早餐配豆浆简直绝了! 不用复杂技巧,新手也能轻松搞定,家里有娃的一定要试试,分分钟光盘到舔盘~

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