如何将鲜鸡蛋从中国运到美国？因为写了一条“美国商人给中国商人打电话要1000吨鸡

如何将鲜鸡蛋从中国运到美国？因为写了一条“美国商人给中国商人打电话要1000吨鸡蛋”的小段子，有人质疑了，“美国人买鸡蛋论天的，今天1块钱的鸡蛋卖不掉明天就是9毛钱了”，然后说中美两国距离10000多公里，鲜鸡蛋从中国运到美国，可能到岸后不是一船鸡蛋，而是一船鸡仔了。好吧，这就比如在中国超市买智利车厘子，质疑为什么还跟刚摘下来一样。不过，为了释疑，还是好好去查询了一下，在此做个细节说明。首先，需要给鲜鸡蛋选择好包装，这个大家平常在购物时都能见到了，一般采取纸质蛋托或塑料蛋托，并用坚固的瓦楞纸箱等进行外包装，防止在运输过程中碰撞破损。其次，运输过程中，尽量减少颠簸和震动，以确保鸡蛋的安全运输，那么在跨大洲贸易中一般是选择船运了，空运则成本太高。第三，就是运输过程中，要提供冷藏环境，严格控制温度和湿度，以确保鸡蛋的新鲜度。一般来说温度要控制在1-4摄氏度，而湿度则要保持在70%-80%左右。当然，鸡蛋生产和贸易商其实还有另外一些鸡蛋保鲜的方法来实现长途运输，比如气调贮藏运输法，就是在货仓内充上二氧化碳或氮气，从而延长鸡蛋的保鲜期。但是，从成本的角度来说，低温冷藏法优于气调贮藏法。一般来说，低温冷藏法能够让鸡蛋的保质期延长至40-60天，那么就足以应对中美之间海运约10到40天的船期了。