家庭中容易犯错的十大常识，一定要收藏好哦！ 常识一：韭菜别放冰箱储存。很多人觉得冰箱能保鲜，就把韭菜放进去，以为能延长保存时间。但实际上，韭菜放冰箱里，温度低会加速其变质腐烂。有人可能会想，那把韭菜放常温岂不是坏得更快？其实不然，常温下用湿布包裹韭菜根部，反而能让它保存更久些。韭菜这种蔬菜，对温度比较敏感，冰箱的低温环境并不适合它。 常识二：别用钢丝球清洁不粘锅。你可能会觉得，钢丝球清洁力超强，能把锅刷得干干净净。但这是错误的认知。不粘锅表面那层特殊涂层，就如同保护锅的 “盔甲”，用钢丝球擦拭，就像用利器去破坏盔甲一样，很容易让涂层受损。据实验数据显示，使用钢丝球清洁后，不粘锅的不粘性能下降了近 40%，较正常清洁（不损伤涂层时不粘性能下降 5%）高出 35 个百分点。涂层一旦脱落混入食物中，对健康影响极大。 常识三：洗衣机得定期清洁。是不是很多人都觉得，洗衣机就是用来洗脏衣服的，它自己不会脏呢？大错特错！洗衣机内部长期处于潮湿的环境，就像一个细菌和霉菌的 “温床”。我就遇到过这样的事，有段时间总觉得衣服洗完还是有股怪味，后来才发现是洗衣机太脏了。有人可能会说，我每次洗完衣服都开着盖子通风，应该不会脏吧？但即便如此，还是难以避免细菌滋生。这些细菌会附着在衣物上，危害家人健康。建议每 1-2 个月使用专业洗衣机清洁剂清洗一次。 常识四：废旧电池别直接扔。有人觉得，现在普通干电池都低汞或无汞化了，扔了也没事。但这只是部分情况，像纽扣电池、充电电池等，它们含有重金属。有田野调查表明，随意丢弃的废旧电池，其中的重金属渗入土壤后，会使周边植物的重金属含量较正常土壤种植的植物高出 3 倍。如果随意丢弃，重金属会渗入土壤和水源，严重污染环境。我们应该把废旧电池收集起来，投放到专门的回收点。 常识五：水果烂了一点也别削掉继续吃。有些人觉得，水果烂了一部分，把烂的削掉不就好了，剩下的还是好的呀。但其实，水果一旦开始腐烂，微生物代谢产生的毒素，就像会 “扩散” 一样，即便削掉烂掉的部分，剩余看似完好的部分也很可能已经被污染了。反事实推演一下，如果食用了这些看似完好的部分，身体可能会出现不适症状。食用后可能会危害身体健康，所以水果烂了就别再吃了。 常识六：室内别摆放过多绿植。很多人觉得绿植能净化空气，多多益善，就在室内大量摆放。可实际上，到了夜间，植物会进行呼吸作用，和人争夺氧气。我有段时间在卧室放了好几盆绿植，晚上总觉得有点闷，后来才知道是绿植的原因。有人会想，绿植白天还能产生氧气呢，多放几盆也没事吧？但在卧室等空间狭小且封闭的地方，晚上绿植的呼吸作用就会对空气产生影响，可能影响睡眠质量。 常识七：别用报纸包裹食物。有人觉得报纸很方便，就随手用它包裹食物。但报纸的油墨中含有铅等重金属以及有机溶剂，这些有害物质就像 “隐形杀手”，在包裹食物时，很容易迁移到食物上。有研究数据表明，用报纸包裹食物后，食物中铅等重金属的含量较正常包装高出近 2 倍。食用后对人体健康危害很大，所以千万别用报纸包食物。 常识八：牙刷得定期更换。很多人觉得牙刷没坏就接着用，长时间不更换。但牙刷使用一段时间后，刷毛上会残留大量细菌，而且刷毛磨损变形，清洁效果大打折扣。一般建议每 3-4 个月更换一次牙刷。我之前有段时间牙龈总是发炎，后来换了新牙刷，情况就好多了。有人可能会说，我每次用完都把牙刷洗得很干净呀，应该不用换那么勤吧？但即便洗得再干净，时间长了细菌还是会滋生。 常识九：炒菜后别急着关抽油烟机。很多人炒菜一结束，就马上把抽油烟机关掉了。他们觉得菜炒完了，没油烟了。但实际上，炒菜结束后，厨房内还残留着油烟和有害气体。有实验表明，炒菜结束后立刻关闭抽油烟机，厨房内有害气体残留量较继续运行 3-5 分钟的情况高出 60%。应该在炒菜结束后让抽油烟机继续运行 3-5 分钟，确保厨房空气彻底清新。 常识十：别以为只有生水才需烧开。有些人觉得，经过净化的直饮水或者桶装水很干净，可以直接喝，没必要烧开。但这些水在储存和输送过程中，也可能受到污染。我有次直接喝了桶装水，结果肚子不舒服，烧开后再喝就没事了。有人可能会想，大品牌的直饮水肯定很安全，不用烧开。但即便大品牌，也不能完全排除污染的可能性，烧开后饮用才能最大程度保障饮水安全。
