我儿子说这是他吃过最好吃的鸡蛋饼!!! 葱花发面饼加上鸡蛋那才叫一个香呀!蓬松暄

老韩厨房 2025-04-12 19:41:33

我儿子说这是他吃过最好吃的鸡蛋饼!!! 葱花发面饼加上鸡蛋那才叫一个香呀!蓬松暄软又香又软营养价值也更高 食材:300g面粉、3g酵母、240g清水、葱花、鸡蛋 步骤 1、面粉加酵母清水拌匀至无干粉状,发酵至两倍大(这一步可以晚上把面团拌好放冰箱冷藏发酵,第二天早上就可以做来当早餐) 2、面团发酵好后加适量葱花和盐搅拌排气 3、锅内刷油放入适量面团煎至两面定型捞出,利用锅内底油舀一勺鸡蛋液放入锅中,然后把刚刚煎好的饼放在鸡蛋上,煎至两面金黄

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