干果的事儿情况未明,不宜多说。但切糕我熟啊,干脆蹭个热度说说切糕,没准也能弄波流量。 这几年我吃了不少切糕,就我个人感觉,远比商店里那些各种各样的糖果要实在的多也好吃的多。 其实,新疆原本没有切糕,新疆只有玛仁糖或者玛糖,切糕之名始于何时并从何而来恐怕已不可考。 曾经,切糕遍布全国且“恶名”昭彰,以至于现在在网上评论区看,东南西北中,几乎人人都有购买切糕的痛彻心扉的经历。 切糕属于典型的”墙内开花墙外香”了,因为这玩意儿过去在乌鲁木齐很少见。那还是2016年,妻子曾经在陕西工作过一段时间,她的同事们点名要尝尝新疆切糕,妻子让我去买点切糕给她带过去。 我自是不敢怠慢,天都黑了跑到山西巷子(离大巴扎不远)找到一家卖切糕的,120块钱一公斤,大块切糕旁有许多切成小块儿的,5块钱一块儿,因为这玩意儿价格比较高,不能免费品尝,可以花5块钱先买一小块儿品尝后再确定买不买。 这是我第一次见切糕(第一图、第二图),更是第一次吃切糕。 我是不久前才发现的,在新疆,切糕已经与时俱进了。下面第三、四、五、六图是三种不同包装,不同价格的切糕。 第三图和第四图中小盒装的是25块钱一盒(250克),合100块钱一公斤,散装的是80块钱一公斤;第五图第六图是在一家比较高档的超市买的,产品也比较精美,每袋100克,18块钱,合180块钱一公斤。 每种包装上都有配料表,有兴趣的可以仔细看一下,可以说切糕实际是干果的深加工产品,算是货真价实。当然,价实不实关键取决于你是否有钱。 我不说这切糕是不是好吃,你大可以买点尝一下,想买多少买多少。 第七、八、九图是我从网上下载的,都声称是新疆切糕,那哪特码是切糕,分明就是画的五马六道的包谷面发糕。我只能说发这种视频的作者是哪里人,那就是哪里的切糕。 橘生淮南为橘,橘生淮北为枳。 据说,央视主持人撒贝宁说不来一趟赛里木湖,那你白活了。 我说,不买点新疆切糕尝尝,那你对新疆就会多了一种了解。
干果的事儿情况未明,不宜多说。但切糕我熟啊,干脆蹭个热度说说切糕,没准也能弄波流
风雨敲书书窗
2025-04-14 16:16:35
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