老公前两天砍那些杂树，腰肌劳损又犯了，在家躺着休息，说是突然想吃包子了。 今天我就换个口味吧，不吃肉包子了，改成素菜包子。 早上就开始行动起来，用两根胡萝卜跺成细丁，包菜叶子四五片跺碎，打上六个鸡蛋在锅里煎一下，然后就是跺碎，再把温开水泡好的粉条捞出来跺碎，买的榨菜我嫌太咸了，用温水洗一遍再用清水洗一遍然后捞出来跺一跺，切上姜未，然后就是胡椒，再搅拌均匀。就这样我的素菜包子馅准备齐全。 用酵母发面，我喜欢和硬面，但是包包子还是要软一点的面好，这样既好发面又利于包包子。 一切准备就绪，就等着面发了开始包包子了。 今天还能写上这么多，肩膀倒是能承受，就是脖子这儿有点难受了。看来还是低头玩手机有点影响脖子了，放下手机休息一下吧！
