卤味销售线下遇冷线上火热卤菜制作的秘诀，😄 卤菜的世界可是千变万化，但万变不离其宗。这里，我分享一份基础卤料配方：白芷15克、草果20克、砂仁10克、肉蔻15克、小茴香20克、八角35克、香叶10克、花椒13克、甘草10克、良姜25克、山奈15克。再特别添加25克黄栀子，为卤菜增添一抹诱人的色泽。将以上香料用温水和白酒浸泡20分钟，充分释放其香气，然后沥干水分，装入纱布袋中，即可开始你的卤菜之旅！
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无趣青年的修养
2025-04-19 18:55:11
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