“资本家看了都落泪！”浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天订单如雪片般飞来，他高兴得彻夜忙碌，结果一年后查账时整个人懵了，不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，白白给人家干了一年！ 2023 年盛夏，浙江小伙赵伟杰盯着手机屏幕上某螺蛳粉品牌 “毛利 70%” 的招商广告，眼中闪烁着憧憬。 为了让家人过上好日子，他咬咬牙拿出全部积蓄 30 万元，在四川成都繁华地段加盟了一家 60 平米的螺蛳粉专营店。 开业初期，订单如雪花般涌来，赵伟杰和妻子每天凌晨四点就开始熬制汤底、准备食材，煮粉煮到手抽筋。 看着店里熙熙攘攘的顾客，他觉得自己离成功越来越近。 然而，一年后的财务清算，却让他如坠冰窟 —— 不仅没赚到钱，反而倒贴了一大笔。 面对记者镜头，赵伟杰满脸疲惫，后厨的油渍还沾在衣襟上：“我以为抓住了商机，没想到是掉进了陷阱。” 原来，品牌方虽承诺高额利润，却通过收取高额加盟费、强制采购高价原材料等方式，不断压缩加盟商的利润空间。 加上市场竞争激烈，外卖平台补贴挤压客单价，赵伟杰不得不自行降价揽客，最终陷入越卖越亏的恶性循环。 当赵伟杰夫妇找到品牌方讨说法时，招商部经理态度强硬：“合同是你情我愿签的，客单价你们自己也能改。” 这番回应让赵伟杰欲哭无泪。 记者尝试联系品牌运营部门，却只得到 “后续再说” 的敷衍答复。 无奈之下，赵伟杰只能关闭门店，黯然离场。 赵伟杰的创业悲剧，为无数怀揣梦想的创业者敲响了警钟。 在 “轻松致富” 的广告诱惑面前，保持清醒的头脑比盲目跟风更为重要。 加盟创业不是简单的 “交学费躺赚”，背后隐藏着复杂的商业逻辑和风险。 2022 年，广东一男子加盟奶茶店，因品牌方供应的原料价格高出市场价 3 倍，一年亏损 50 万；2021 年，江苏某小吃加盟商发现，品牌方承诺的区域保护政策形同虚设，周边数公里内开出多家同品牌门店，导致客源严重分流。 商务部数据显示，2020 - 2023 年，全国商业特许经营纠纷案件年均增长 22%，其中因虚假宣传、不合理条款引发的投诉占比超 60%，这些案例揭示出加盟行业鱼龙混杂的现状。 创业者需警惕夸大宣传，仔细研读合同条款，实地考察品牌运营模式，切勿被 “高利润” 冲昏头脑。 同时，监管部门也应加强对加盟行业的规范，让市场环境更加透明公正。 每一份创业热情都值得尊重，但理性与谨慎，才是通往成功的基石。 对此，您怎么看，欢迎在评论区留言讨论！ （文中均使用化名） 创作来源： 澎湃新闻，《网红小吃的工业化奇迹：螺蛳粉如何卖向全球？》
