粗茶淡饭养人，吃了没有负担。儿子不在家，我就做点粗粮，中午炖了冰箱里的冻豆角，焖了小米大米两掺的二米饭。 儿子减肥时吃粗粮，但是他吃的粗粮和我想吃的不太一样。比如我喜欢吃大米和小米两掺的二米饭，或者吃小米饭，儿子不喜欢吃。 现在他不在家，我就可以按照自己口味做饭吃，营养还美味。 去年秋天时，在弟弟家摘了很多他家自己种的豆角，弟弟在农村有房，房子前面和后面都是空地，让他建成了菜园。 菜园里种了很多蔬菜，七八九这几个月，菜都成熟，多的吃不了。我就把从他家摘回来吃不了的豆角，用锅蒸一下，然后放冰柜冷冻。 春天里超市卖的蔬菜都是大棚里的反季节蔬菜，不仅口感不好，也没什么营养。而冷冻的豆角没有上化肥和农药，不仅健康，也美味。我用一点点五花肉靠出一点荤油，用这个油炖出来的豆角特别香。 而且适当吃荤油对心脑血管有好吃。 小米大米两掺的二米饭，因为添加了粗粮，更健康，配点蘸酱菜，那个香。
