寿司控必看🍣大阪omakase吃这一家就够‼️
霖霖超爱
2025-04-30 18:56:21
没想到赤酢开新店了📢就在热闹的道顿堀
很多明星和美食杂志都推荐过 口碑超好🧑🍳
有好几家分店 都主打赤醋饭+熟成鱼材的江户前路线 从开胃菜到甜点十几道 节奏拿捏刚好 也撑到扶墙
一开场的大トロ配松露就拿捏住了我的胃 油脂丰富却不腻 搭配微酸赤醋饭刚刚好
有几个创意搭配都很妙阿🤤安康鱼肝 x 威化饼、烟熏沢庵奶酪卷、鲍鱼酱这种组合 咸香层次感太惊喜
寿司部分完全是重头戏 牡丹虾+鱼子酱 炙中とろ 海胆 食材真的很新鲜 我爱吃的海鲜🐟都吃到了
最后用了我爱吃的わらび餅搭配抹茶结尾🍵
🍣寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM
位置闹中取静 环境私密又静谧 适合约会聚会 装修风格就是简单大方的日式 全景落地窗可以欣赏大阪的美景 看主厨料理像在看一场艺术表演 捏寿司动作干脆利落 很专业
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