南京ZUI好吃的焖锅被我找到啦！！
乔妹跑调
2025-05-01 15:46:04
宝子们，仙鹤街这家店简直是老南京菜的“活化石”👏！每道菜一上桌，都像从老南京人的回忆里“蹦”出来的，熟悉感直接拉满！
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招牌老南京焖锅必须夸爆🔥！牛腩、猪蹄、鸡爪和土豆在锅里慢炖到“骨酥肉烂”。牛腩一抿就化，猪蹄Q弹到能duang duang跳舞，鸡爪轻轻一嗦就脱骨。土豆吸饱了肉香汤汁，绵软得像云朵，就着它我能炫三碗饭🍚！
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特色蒜爆鱼也把我香迷糊了🐟！鱼肉淋上秘制酸甜酱汁，酸甜度拿捏得刚刚好。一定要裹满蒜泥吃，鱼肉鲜嫩、蒜香爆裂、酱汁开胃，这组合直接封神！
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饭后甜点赤豆元宵更是灵魂暴击🫘！琥珀色汤汁裹着软糯元宵，红豆沙绵密沙沙的，甜而不齁，拉丝的口感超治愈，一口梦回老城南的烟火气🥰！
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📍茉莉阿姨·南京老菜馆(仙鹤街店)
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