人这一辈子，属于你的坎坷总有低迷的经历，归于你的辉煌也不会少了发财的契机。 大财小财都是财，唯一不同大财靠智力轻松获取，小财靠体力劳动获得，大财有大用，靠命；小财保平安，靠运。 做吃的最容易发小财，再厉害也是一日三餐，卷饼盒饭出夜市都属于这个范畴，发小财看似容易，其实最难做，因为谁都会做。也最容易做，起步低易开始。 餐饮发财在于回头客的数量，味道最重要，味道这东西挺有意思，同样的东西不同的人做一个人一个味，被认可的味道就可以为所欲为，不被认可的味道就会一蹶不振。 什么味道是好味道呢？现在看应该是最能圈粉赚钱的味道，大厨讲究营养健康，居于庙堂之上，小厨讲究美味加量，凡夫俗子的最爱。 离养生越远的美食就越显得生意火爆，都是小买卖，生产的都是劳动密集型产品，挣钱是真挣钱，辛苦也是真辛苦，没有休息日更没有节假日，休一天都觉得是不敬业。 多雇几个人就不累了，问题是有几个人愿意多雇几个人？钱不好赚了，恨不得不雇人。 好买卖都是几十年如一日不变的人，为了蝇头小利变来变去的没有一个能做得太久。 人不行，再有能力也白费，很多人觉得那谁谁人品不咋地也富可敌国，别急，等着瞧。有一种人，谁也坏不过他，只要和他玩必吃亏，最后的最后，自己就把自己干掉了。 这是规律，不可能一家独大无法无天，即使你再厉害也不行。
