估计百分之百的南通人都喜欢吃它！ 这是南通人特别喜欢的一种咸菜！ 用豌豆尖来

咖啡果里的茶香呦 2025-05-10 16:41:11

估计百分之百的南通人都喜欢吃它！ 这是南通人特别喜欢的一种咸菜！ 用豌豆尖来腌制，腌制好后加上油，葱头在锅里清炖一下，妥妥的下饭神菜啊！ 就着腌豌豆头，我能吃满满两大碗茶泡饭呢！ 小时候菜品没有那么多，勤劳的妈妈和奶奶就会在豌豆苗长出来时！采摘，腌制，做成香喷喷的腌菜！ 那时的我们，最喜欢的也是这纯朴的乡间美味！ 炒红薯丝，做红薯圆子，在煤球炉子上烘年糕...... 现在回想起来，淡淡的忧伤，回不去的童年，渐行渐远的乡村！ 一些人，一些事，连同记忆里残存的美好！

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