早上出去买了一袋小笼包，回来拿起一个包子咬一口，发现包子皮是热的，包子肉馅是生的，换了一个包子，用手撕开一看，肉馅也是生的。于是我拎着包子去找卖包子的老板换一下。到了包子铺，看到有几个人在买子，我就站在不远处等着，等没人买包子了，我才走过去，小声的说了句：“老板，这个包子的肉馅是生的，你帮我换一下吧！” 这时又有人来买包子，老板把我递过去的包子随手放在案板上，跟我说了句等会，然后招呼其它的客人去了。等其它买包子的都走了，老板也没有看看我刚才递过去的包子，直接说给我换一笼。这次我长了个心眼，在老板给我的包子打包时，我拿一个包子尝了一下，明显的包子肉馅还是生的，就是那种肉混着水混着面粉那种浆浆粘粘的感觉。我说老板你看看，这个好像还是生的吧？ 老板看了一眼说，是这样的，是熟的，这时又有人来买包了，老板就没有再理我了。 我在那站了一会，然后就走了，到不远处另外一家包子铺又买了一笼包子，那个包子我尝了一下，我再傻我也分得出包子肉馅是不是熟的，另外一家买的就是熟的。回到家，我老婆看我拎着两袋包子回来了，说这包子铺老板还不错，卖了生包子，换一个袋还送一袋。我说另外一袋我自己在别处买的。老婆说，老板不承认不给你换吗？我说，换了，但是还是生的，但老板说是熟的，我就走了到处又买了一袋。老婆说，你傻呀，如果还是生的，你让他把钱退给你，你把包子给他呀。我说，算了，我这最多损失六块钱，下次不去他家买包子就是了。如果我说要退，他说不退，吵起来了，影响别人的生意，这不道德呀。我老婆说，做生意的就喜欢你这种傻子...... 大家觉得我做错了吗？
用户16xxx39
包子皮熟了，馅生的，谁这么有水平？
poemjing 回复 05-11 23:34
我有时候买包子也是这样的，肉馅黏黏糊糊的，所以我就不太喜欢买早餐店的包子。有一回我买了生包子自己回来就蒸了好久，还是这样，所以怀疑是馅料不好
听雨看风 回复 05-12 11:36
预制冷冻包子了解一下。外面的面熟了，里面的馅也许还没化冻。
Ancient apparition
现在的包子铺都是采购的现成速冻包子，还有几家自己手工包的？自己到网上去买速冻包子就知道了，火候不够就是外热内冷，因为里面还没完全解冻！！自己包的因为不需要解冻，所以熟的快！在外面吃啥都别吃包子，要么是网上买的，要么就是前天工厂机器做出来的然后全城供应链挨着送货，反正肯定不是自己现包的，我团购上买的速冻手工小笼包，两块一袋，一袋五个，十分钟蒸好，和外面一模一样，所以我才知道这些。。。真的，你网上买一次自己蒸，就懂了，餐饮类的真黑，哎。我楼下的包子店，从没看到过他包包子。。。
老邢
有馅料的食品不在外面吃
一阵风
现在的早点，纯手工制作的不多了，好多都是大批批发的，