广东佛山,有一名女子得知同事回清远老家祭祖,听说他家里养了很多土鸡,他们家的土鸡都是吃米糠跟虫子长大的。所以就特意让同事返程回来的时候,给她带一只大土鸡。
几天之后,同事返程回到佛山,拿了一只大土鸡给她,同事说土鸡每斤卖35元,一共是6斤8两,一共是238元。这名女子看着这只鸡挺大,毛色也很好,就开开心心的把钱给了同事,还留同事在家里面吃了一顿饭。
小周末这天,女子的孩子放学回家,这名女子把这只土鸡宰了,跟汤料煲汤,想给家人们做一煲滋补的土鸡汤。
万万没想到,晚上大家在吃鸡的时候,都觉得鸡肉很柴很硬,而且鸡肉的皮很黄。
女子的公公婆婆就说,这只鸡大概率不是土鸡,你看这只鸡的鸡皮都是深黄色的,很明显这只鸡就是吃了饲料跟玉米长大的,真正的土鸡鸡皮的颜色是浅黄色或者浅白色。这只鸡吃多了饲料,所以鸡的皮才是变得深黄色。
女子听到公婆的话,心里面非常生气,觉得跟同事的关系这么好,她的同事居然拿一只饲料鸡来骗她,令她气愤不已。
女子越想越委屈,就想找同事退钱。但她又觉得如果找同事退钱的话,以后双方见面可能会很尴尬,甚至有可能反目成仇。如果不找同事退钱,心里面又咽不下这口气,所以不知道应该怎么办?
那么你们觉得,这只到底是不是真正的土鸡呢?
饲料鸡才是白身,土鸡是金黄色的。六斤多的土鸡是养的时间长,煮的时间过长肉有点柴有嚼劲,但汤很靓,香甜。饲料鸡怎煮都不会柴,没鸡味,肉松。她公婆一看就是吃市场鸡多,不识货。
老鸡,不过绝对不是喂饲料长大的。严格来说,真正意义上的土鸡是原鸡,很稀少,长不了多大的,两三斤出头就顶天了,农村也最多养几只留着自己吃。有鉴于此,现在一般都把自然喂养杂粮或放养觅食的叫做土鸡了,这已经很不错了。
土鸡不用放其他东西炖,放点盐就行,喝口汤就知道了。饲料鸡没啥味,土鸡汤香甜。再吃块肉,土鸡肉香味浓,肉质紧实有嚼劲。
用户10xxx04
一看就是土鸡了,看皮颜色和皮厚就知道了
风儿 回复 出门带伞 05-17 12:06
这人没吃过真正的土鸡,一辈子只吃过饲料鸡🐔,不识货
出门带伞 回复 05-17 11:13
高压锅压过不好吃了吧
天,唐辉
皮厚,多汁,金黄色就是好鸡
晨风
你公婆养过土鸡?张口就来
王志強 回复 05-17 07:44
你公婆养你公公,别的不知道[拍手][拍手]
春竹 回复 05-17 09:49
这个说对了。
悠哉的
这绝对是土鸡,不识货还瞎说!
烟火里的尘埃
关于肉质柴与硬是可以解释的 那可能是这个土鸡是只老鸡 农村养过鸡的都知道 越老的鸡其肉质就越柴同硬
猩猩哥。 回复 05-17 08:53
是的,我爸爸以前养的信鸽肉是真老,有次家里买了个肉鸽子嫩的很
咪咕 回复 05-17 14:04
只有饲料鸡才会柴,土鸡哪里会啊,土鸡是越老越有嚼劲,有嚼劲和柴是两码事
幽灵
城里人吃惯饲料鸡了,他不懂装懂
元宇宙
一看就是好鸡。
烟圈哥哥
不懂装懂
人生如初见
土鸡一般养六个月以上,肉仅实,皮越黄越老
用户16xxx08
皮颜色和鸡品种也有关,但这个绝对是土鸡,不要错怪同事!!
烟雨行舟
你永远是吃白皮鸡的命
雨音
这鸡你还嫌弃?真是个蠢货!
壁虎
绝对土鸡,一年以上的
弟弟评论家
啥鸡都分不出来 以后别吃鸡了 不仅祸害鸡还破坏亲友感情!
坚持就是胜利
你公婆老懵懂了,这就是土鸡,其饲料大的又很腥,肉质粉
饭饭 回复 05-17 08:28
要是大种的阉鸡,喂米糠 十斤都能长出来!
雪山飞胡 回复 05-17 07:27
是老扇鸡
用户10xxx48
编剧一时爽?无聊得网上找骂?
方圆
应该是土鸡,属于阉鸡那种,那么大养的时间应该很长。这种鸡煲汤的话,肉肯定很柴的,所以可以把肌肉剔出来炒着吃,把骨架弄来煲汤。
殁殁 回复 05-17 19:55
农家大公鸡,越大越香,炖着吃够劲
用户10xxx23 回复 05-17 21:43
清远鸡就是这个颜色的,所以才命名为三黄鸡。大的肉虽然很柴,但是鲜甜油脂多,怎么煮都好吃
彰润
这婆婆有一点说对了,拿玉米喂,一个月鸡皮就会很黄,自家养过,玉米喂的除了皮黄好看,脂肪太厚了,不好吃,稻谷或麸糠加进入喂的,肉味浓香,口感好。
用户75xxx05 回复 05-17 15:41
喂玉米卖相好
用户12xxx51 回复 05-17 22:01
你识条铁
阿尔法罗密欧
养得久的走地鸡掩都是黄的
枫香土灵芝直供
城市人吃鸡是真土!
鑫森淼焱垚 回复 05-17 09:53
吃饲料鸡惯了,野猪吃不了细糠
用户12xxx20
鸡的品种不一样,这个是三黄鸡,不是土鸡,三年左右的土鸡一般在三四斤之间,很难长到六斤多的,而三黄鸡能长到七八斤,但说家里喂的也没毛病的,农家养的鸡和饲料大规模喂养的鸡,区别在于大规模喂养的鸡,饲料中的激数和抗生素的滥用残留太多,而农家鸡生长期足够长,基本没残留的,口味应该完全不一样的,可以吃出来的。
老嘢 回复 05-17 09:25
那什么品种的鸡是土鸡?不同品种的鸡只要是农村散养的都可以叫土鸡
海之凡 回复 05-17 19:31
你这是连阉鸡和母鸡都分不清,6斤8两及看照片明显是阉鸡或是公鸡,母鸡达300天的一般是4斤多! 我们这是文昌市,自己也养文昌鸡,鸡皮黄主要是喂食黄玉米多,喂杂粮皮就浅点,土不土鸡和喂养的方法及天数有关! 饲料鸡天数不足,肉软松无味,看照片这鸡也算是足天的土鸡!
Carmen
呢只鸡靓啊,整个葱油捞手撕鸡一流
龙在中华
老土鸡!
老鼠怕猫 回复 05-17 11:42
一般人所说的土鸡,不管品种,只要是不吃饲料,吃米糠,在院子或户外养的。
ILNBA
好鸡,你不要卖给我[红脸笑]
China8哥 回复 05-17 03:10
吃都吃了
用户10xxx87
不是土鸡是什么?
小小大魔王
煞笔,浅白色和浅黄色的才是饲料鸡。
星辉月明
不懂这是什么品种的鸡,有一点可以确定这是老鸡
陈仙应
鸡养的年份越长肉越柴
浪 迹
土鸡与养殖场的鸡只是喂养方法不一样,不是品种不一样。一般来讲就是只喂粮食不喂饲料的鸡都叫土鸡,好吃嘎嘎香。
大鹏是种鸟 回复 05-17 21:21
同样是白羽鸡在养殖场40天出栏,农村散养一年,味道,口感差别很大的!
一眼万年 回复 05-17 20:30
就是肉鸡,土养的也好鸡!
祝君如意通
散养鸡是肯定的,鸡的品种不同,有的一年两斤左右,有的五斤左右,养时间长的鸡皮是脆弹的,你这鸡肘间肯定长,汤汁肯定美味
汁温樽
老鸡不会做硬的咬不动[开怀大笑]
等雨也等风 回复 05-17 05:49
确实老母鸡咬不动
爱恨分明
由自家的母鸡产蛋并且蝌出小鸡,到成大公鸡最少要一年的时间,那里六个月有鸡了
六六
对,土鸡长这么大就是老啊柴啊,可是有营养啊,炖煮吃味道更好,所以说跟别人带东西就是这样,好的东西觉得贵,又说别人带的不是好东西
黄真人
好鸡
用户10xxx26
肯定是土鸡
醉挽清风@
扇鸡养了一年多了,打火锅靓这皮都脆了,靓鸡,你公婆养过土鸡,人家35元一斤帮你拿下来算便宜你了,在本地都买35了还帮你拿下来
吟游歌手
这一家不配吃土鸡。这么靓的鸡还被嫌弃真糟蹋了。
用户10xxx79
不说土不土鸡先,人家能够大老远拿鸡给你,说明你同事为人够好了。
China8哥 回复 05-17 03:10
既然是同事不会为了35元一斤的鸡,故意用10块钱的鸡糊弄人,
说谢谢
如果是图片中的鸡,哪绝对是靓鸡,如果你上的图片与文章无关,哪我就不参意见了
Cgm
看到图片就知道这只鸡是高脚三黄土鸡,一般散养到半年以上都有六七斤重。老一辈的人觉得土鸡没有这么大吧?她只知道矮脚三黄鸡才叫土鸡,大约散养半年才2至3斤重。现在土鸡已经改良成了优质鸡了。你同事没有骗你!我是一个散养鸡户。
人家都说如果名字长的话一眼就可以注意到呢 回复 05-17 21:58
是的,看图片就知道是土鸡
随缘
土鸡煲汤肉肯定会变柴,一看就知道她们没吃过土鸡[捂脸哭]
茂名的大韭菜
一看就是鸡,不是鸭
用户10xxx05
用人不疑疑人不用,人家用真心给你弄来的东西换了个你猜疑态度,赶紧把鸡扔了吧……
用户13xxx23
这就是土鸡
用户10xxx90
现在农村好多也是买小鸡仔养了,这种鸡能长7、8斤,还是以前母鸡下蛋自己孵小鸡那个品种好!那才是真正的土鸡,长不太大,母鸡也就三四斤!
用户28xxx77
我也拿大公鸡炖汤[滑稽笑]就是好喝,不过我习惯放点葱姜[滑稽笑]
淮南以南不再南
我们家的土鸡就有5斤多的,基本上都是,现在品种不一样了
谦逊定会进取
皮实少肥油有肌肉不是走地鸡就是山鸡
vvf珠塘湾
这家人速成鸡吃多了,正真老土鸡肉紧皮脆
夕阳无限
小篇不懂就别在这乱BB玉米喂养确实皮黄,油多,走地,养时间长肉质才柴硬,哪一家有那么多虫子喂鸡呢
用户10xxx58
看鸡皮就知道是正宗,楼主这样的同事以后不交也罢!
黄伟基
绝对土鸡
红尘寂隅
吃饲料的鸡皮能是黄色的?土鸡越老越柴,打边炉最爽。
蜗牛
土鸡也要分品种.乍一看这鸡皮.绝对的妥妥的剦鸡.市场价15块左右!皮下脂肪多.肉也脂肪多.内脏尽是脂肪!但口感好.甘香味.弄点沙姜汁顶拐甩[点赞]
俊俊tbsdo 回复 05-17 14:21
呵呵,家里的土鸡没见过30以下能买的
用户19xxx74
这种土鸡一定闷煮才好吃。
颈椎腰椎不复发
我都流口水了,不吃给我吃
用户10xxx87
板板是黄的,吃了这只鸡可以躺板板,不然你就只能躺草席
他他他他他来了
你公婆不嫌事大
凉山鹰
严格说这个是散养鸡,不吃饲料,吃粮食,在院子里跑来跑去的。这种鸡用压力锅炖放点葱姜就好。炖肉一定不要放盐,要不然肉发柴,吃不动。出锅再放盐和胡椒粉
用户10xxx23
你吃多一点玉米看看皮会不会变黄
随缘
浸白切最好!
用户11xxx73 回复 05-17 09:54
老鸡做不了白切鸡
用户10xxx04
我养的鸡一般只是自己家里吃
年轮
你们一家只配吃二个月养成的三黄鸡
尘缘
看皮看肉就知道是纯纯土鸡,别冤枉好人。
火鸟
如果这张图片是真的那肯定是土鸡不会错
用户10xxx44
我家里自己养的土鸡也是深黄色
用户56xxx83
这是正品土🐔。
老马哥
某地注水肉现象极为严重,甚至到了无肉不注的程度。当地部门进行了一次严打,终于杜绝了这种现象。结果广大市民都说不注水的肉,反而没以前的肉嫩。
用户10xxx82 回复 05-17 06:57
[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][点赞]
如果☞爱
有病吧!这么好的鸡不白切!
用户10xxx48
士鸡耐渚,饲料鸡随便就熟了,士鸡越老越甜,汤都是鲜甜,不加调料品,而饲火鸡吃在嘴中讲实在士鸡鲜,如果生在农村,地道农民都能区分
幻影浮生
这个不是正宗土鸡,是三黄鸡苗用土法喂养的
冰火
注定这辈子吃不了好东西
水鱼号
你一家人没吃过好货…吃假货多…
丰衣足食
这就是真正的土家鸡
白玉楠
不管是不是土鸡,个人觉得都不应该找同事退钱。信得过人深交。信不过人浅交
醉红颜
真喺以小人之心度君子之腹啊…一家人都喺咁,唔识货就冇乱讲,信唔过人就冇叫人卖。
郁闷超人
肉柴是因为养了一年以上还下过蛋的了叫老母鸡了!我老家一般买3一4斤/只养足100天就自己杀来吃了,期间喂不放饲料一般剩饭加谷粉玉米粉.菜子跟花生炸过油的糟,晚上丢些红薯叶烂菜叶西瓜皮!这种鸡一般卖22一斤老母鸡28!
飞花--婉绾
我都扶贫对象专门养鸡,他家说在农村三斤以下的鸡吃了就叫造孽,都是养到三斤以上才卖,四五斤卖的常有
杜波
一帮人都是道听途说来这评论,养过鸡吗?以粤西地区的三黄鸡来说,鸡饲料就是玉米,你们觉得饲料鸡不好吃是因为养殖天数少成本高,一般在130天到150天左右。然后珠三角地区那些果园鸡有人觉得好吃是因为喂的是泔水,养殖天数多成本低,一般都会超过180天甚至更多
杜波 回复 05-17 14:42
为什么说那些家鸡更好吃?因为量少,不计算成本,养几年的都有。饲料鸡是大规模养殖,超过160天老婆都不够卖
阿宝
有7斤重的土鸡吗
用户11xxx73 回复 05-17 09:55
扇鸡绝对可以
阿勿
鬼话,养多年的土鸡柴得很。只有食料鸡养五六十天,才不会柴
用户10xxx38
正宗的土鸡,很少有了,正宗土鸡,脚特别小,一帮长大才有两斤多
如风
靓货!
胡园
6斤的鸡能好吃到哪里去
伊人
自己手艺差。。。
老子论道上帝小儿
双方都有难处,好心办坏事
汪先生
看样子应该是好鸡,阉鸡都比较大,我过年就去乡下要了三只,都有六七斤
阿达
雪儿
曾经有个老头,喝了半辈子的假酒,一个朋友送了他一友真酒,结果喝了一口后说是假酒,搞的朋友一脸懵逼
路人乙
哪有那么复杂,鸡冠子艳丽鲜红是散养鸡,鸡冠子淡橘红色那是集群养殖的
好彩自然来家
2百多算你有远卖到本地养的,你这鸡再养一两年,那鸡肉更柴,但慢慢吃那香味靓哦
清风紫玥
八斤的老母鸡路过
無心睡眠
土鸡个头也就3斤多
去东莞喂鸡
扇鸡系这样的啦,唔识食就唔好浪费料
司徒有虚名
老鸡养了两年以上肉柴
昨夜起秋风
看肉色皮色紧致,绝对是正品土鸡!这家人养鸡喂的玉米多了,所以皮黄,皮下还有鸡油,靓鸡!
用户25xxx19
说明这家人吃了一辈子假土鸡,把真的说成假的了。还有就是甭管你饲料,粮食的鸡鸭鹅养上一年以上都很好吃。别去信那些人胡说八道。
云淡风清
城里人,不识货。
香山红豆
这是真土鸡,我一看就知道,吃的太多啦
天才小熊猫
看骨密度鸡皮都知道了是土鸡
用户10xxx90
喂玉米的鸡皮黄色,喂米或米糠的鸡皮白色,肉柴了是鸡长太久所以才肉柴,你.朋友对你是真心,而你不配成他朋友
潇洒大叔
从前家里养了只大公鸡,做种的,女儿5岁时被它撵着啄,老婆生气把鸡宰了,当晚葱姜蒜油煎,放水放调料后放在封好的煤炉上,第二天早上一开锅,香飘满屋,是这辈子吃过最好吃的鸡
微笑
广东人煲汤不会放姜葱