【这里是芬兰】在芬兰,没有Pulla面包的咖啡时光是不完整的!这种散发着浓郁小豆蔻香气的松软甜面包,堪称芬兰甜点界的 “顶流”。
Pulla面包种类繁多,其中最经典的当属 “黄油眼面包”(Voisilmäpulla),面团中央点缀的黄油与砂糖,经烘烤后融化,一口咬下,甜蜜与绵软在舌尖交织;
还有编成辫子造型的Pullapitko,同样以小豆蔻面团制作,表面常撒上珍珠糖,或涂抹果酱、蛋奶酱,口感层次丰富。
若在冬季到访芬兰,一定不能错过时令限定的Laskiaispulla面包。这款蓬松柔软的大面包,通常夹着鲜奶油,搭配树莓果酱或杏仁酱,两种口味各有拥趸,不妨都尝一尝,亲自评判哪一种更合心意!
在芬兰各地的咖啡馆与面包店,都能轻松找到普拉面包的身影。作为芬兰标志性烘焙与糖果品牌,Fazer Café在各大城市均有分店,出品稳定有保障。
下次来芬兰,记得点上一份pulla,配上香浓咖啡,沉浸式感受芬兰人的惬意日常!
源自:芬兰旅游局