蔬菜杂炒:当季蔬菜,比如南瓜藤和苋菜一起炒,小白菜和野菊一起炒。挺清新,关键能把野菊炒的不苦,难能可贵。 山粉园子鱼头:他家的特色之一,比市里面的做的好吃很多,红汤不腥,鱼肉很嫩,尤其用大锅灶的锅巴沾汤吃,一绝。 农家糯米丸子:点了现炸,所以很酥脆,用糯米和山粉加入肉汤调味,能吃出很浓的肉香。也是特色之一 藠头炒腊肉:只有这个季节有,一般在湖南和四川藠头都是做泡菜的。口感有点像洋葱。 梅干菜烧肉:他家特色其实是萝卜菇子烧肉,也就是晒干的萝卜干,但是家人不太爱吃萝卜菇子就换了梅干菜,口味中规中矩,没有像安庆有些饭店喜欢用野辣菜冒充梅干菜烧肉。其实区分野辣菜和梅干菜也不难,野辣菜很吸油,如果一碗菜下面大半都是油的话,基本都是野辣菜而不是梅干菜。 网上看很多人到杨桥推荐的都是农家乐,其实论性价比和口味,这家老店才是这附近很火的小馆子。适合三五小聚,外面就是石塘湖风景,整个小馆子在上个世纪是安庆的老粮站,后面还保留着一些上世纪的粮站建筑,挺有意思的。安庆美食 老店味道
蔬菜杂炒:当季蔬菜,比如南瓜藤和苋菜一起炒,小白菜和野菊一起炒。挺清新,关键能把
退休的文案日记
2025-05-19 19:52:03
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