“这孩子真是广告天才！”河南一女子开面馆却不知道起什么店名，就去询问女儿，不料，女儿竟然问了女子2个问题，得到回复后的女孩，随口神回复道出开店“秘籍”，就叫“粮心坊”，卖的是粮食，凭的是良心，网友：广告语都想好了，“粮心坊”只用“放心粮”！ 据沸闻天下5月26日报道，事情发生在河南，一位母亲打算开面馆却被店名难住了，跟女儿商量之后获得了意外启发。 这位母亲原本在创业路上遇到了起名字的拦路虎，十岁出头的闺女问了两个关键问题，最后用"粮心坊"三个字化解了难题。 事情经网络传播后引发热议，不少网友直呼这名字既点明行业又暗含深意。 事情要从五月底说起，河南周口某乡镇居民张秀梅准备盘下街边店面。 四十二岁的她在外打工多年，去年返乡后一直琢磨着做点小买卖。 观察了镇上几家早餐铺子，发现手工面条生意挺红火，就决定开家面馆。 装修师傅都找好了，却在起店名这事上卡了壳。 张秀梅的女儿王雨欣正读小学五年级，放学回家看见母亲对着本子发愁，上面歪歪扭扭写着"好再来""张记面庄"之类的名字。 孩子随口问了句："妈，面条是不是粮食做的？"得到肯定答复后，又追问："那您做生意会讲良心不？"听到母亲斩钉截铁说要凭良心经营，小姑娘脱口而出："干脆叫'粮心坊'得了！" 这话让张秀梅眼前一亮，粮字代表食材本源，心字强调经营态度，既顺口又好记。 第二天去工商所核名，工作人员都说这名字接地气又有深意。 市场监管总局去年发布的餐饮行业调研报告显示，超过六成消费者选择餐馆时，首先考虑食材安全卫生问题。 起名这件事看似简单，实则暗合了老百姓最朴实的消费心理。 店面装修期间，张秀梅把取名故事发到短视频平台，没想到引来过万点赞。 评论区里热闹非凡，有网友建议在招牌上加句"良心用好粮"，还有开过店的老生意人分享经验——门头挂"诚信经营"牌匾的店铺，回头客普遍比别家多两成。 中国消费者协会2023年的调查报告印证了这个现象，超过八成受访者表示，愿意为明示食材来源的餐饮商家支付合理溢价。 不过也有清醒的声音提醒，好名字只是敲门砖。 县城东头开了二十年的"老王家烧饼"，当初名字起得平平无奇，靠的是每天现磨面粉、现熬猪油的真功夫。 反观前年开张的"状元面馆"，虽然名字响亮，因为用了便宜添加剂，三个月就关了门。这些活例子说明，餐饮行业说到底还是得靠真材实料。 张秀梅倒是把网友建议听进去了。 开业前特意跑了几家粮食加工厂，最后选定本地老牌面粉厂的定制产品。 操作间装了透明玻璃，揉面、扯面的过程客人看得清清楚楚。 县电视台民生栏目来做采访，她指着墙上挂的供货合同说："别看咱店小，用的都是带质检报告的面粉。"这话说得实在，周边几个小区的居民渐渐成了常客。 要说这"粮心坊"的名字确实讨巧，市餐饮协会的专家分析，当前消费市场存在"信任焦虑"，商家主动把经营理念融入招牌，相当于给顾客吃了定心丸。 就像北京"南城香"靠着"饭香串香馄饨香"的顺口溜打开市场，成都"小龙坎"火锅用地理标识增强记忆点，好名字能省下不少广告费。 不过名字起得太好也有烦恼，开业不到半个月，就有人打听能不能加盟。张秀梅赶紧托在省城读大学的侄子帮忙查商标，生怕被人抢注了去。 国家知识产权局数据显示，2023年餐饮类商标注册量同比增长15%，其中三成涉及县域餐饮品牌。这事给广大个体户提了个醒，别光顾着开门营业，品牌保护也得跟上趟。 现在走进粮心坊，收银台旁边挂着面塑师傅捏的麦穗装饰，墙上的手绘画讲着小麦变成面条的故事。 最显眼位置贴着当天的进货单，面粉批号、检验日期写得明明白白。 常来吃面的退休教师李大爷说得在理："管你叫啥名，面条劲道汤头鲜才是硬道理。 但能把'良心'俩字顶在门头上，起码说明店主有这份心气儿。" 要说这事给人什么启示，倒让想起老家做豆腐的老手艺。从前镇上的豆腐坊都挂木牌匾，刻着"清晨磨豆""卤水点浆"之类的工序流程。 现在讲究效率用机器了，可那些老作坊传下来的"诚信做、踏实卖"的道理，放在哪个行当都不过时。 就像粮心坊的故事，说到底不过是老百姓最朴实的生意经——卖粮食的讲良心，吃粮食的才放心。 对于这件事情，大家有什么看法？ 信息来源：沸闻天下2025年5月26日
