白瓷茶具及陆羽像
五代 （公元907-960年）
国家博物馆藏
1950年河北省唐县出土。这套晚唐定窑白瓷茶具，有煎茶用的风炉和茶鍑、研碾茶末的茶臼、点茶用的汤瓶以及盛茶渣用的渣斗。此套茶器规格为日常用的缩小版，茶瓶仅高9.8厘米，是特制的明器。和5件茶器一同出土的还有一件人形瓷塑，即为茶圣陆羽。瓷像为道教人物装束，头戴莲瓣式高冠，双手展读经卷。唐代著名的茶学家，后来被尊为“茶神”，手中所展书卷是其著作《茶经》。《茶经》中提倡的是中唐时最为流行的煎茶法，即先在风炉上的茶鍑中煮水，待水微沸，量出茶末投入茶鍑中，随即用竹荚搅动，俟末饽涨满便酌入碗中饮用。
陆羽，字鸿渐，竟陵郡人，为弃儿，少时长于寺院，后为伶人，二十几岁起游历全国，专门研究茶事，撰史上第一部茶道专著《茶经》，成就茶神美名。
