长沙土菜🌶南门口的老店，生动诠释物美价廉

🍴这家土菜馆，在南门口地铁站出来之后走5分钟左右的一个巷子里，几乎没有环境，因为人比较多而店铺比较拥挤，所以需要顾客自己看完黑板上的菜单，自己写下来要点的菜交给老板，先买单再上菜。 👨‍🍳口味很家常，调味会相对重一些，但吃起来也不是那种非常重盐、吃完要喝很多水的店，吃完买单人均70，不用带啥高期望，本身定位就是简单的家常菜，只是人多一些罢了，路过可以吃吃。 🌶油炸香干 调味料给得很足，所以哪怕香干难入味，吃起来也不单调。 🐷猪肚 猪肚感觉是高压锅炖得过于烂，吃起来是入口即化，少了些许作为猪肚本身咀嚼的快感；同时猪肚整体还是有一些没处理干净的味道，吃起来会有一些奇怪；一旁红辣椒和大蒜的搭配倒是好吃。 🐂芋头炖牛腩 很优秀的一碗炖牛腩，牛腩本身炖煮得时间到位，让油脂融入汤中，使得整盆汤带有一种自然的乳黄色；牛腩的调味不重，而连着筋的部分自然也是入口即化。 🫛酸菜炒蚕豆 蚕豆端上来是有“臭味”的那种品种，相当随喜的风味，我是比较喜欢的。炒的酸菜埋在蚕豆下面，很入味。 🐸爆炒田鸡 紫苏配青蛙，这口味真的百吃不厌😂