🐟全球十大奢侈鱼|你见过几种？

宝子们，今天带大家开开眼界，来聊聊那些身价不菲的“水中贵族”——全球十大奢侈鱼！ 🥇大理裂腹鱼 生长在云南大理洱海、滇池等淡水湖泊 ，身形扁椭圆，背部微隆。生长超缓慢，数量稀少得很，曾拍出50万元/公斤的天价！想吃它，得上高端餐厅~ 🥈长江刀鱼 妥妥的野生稀缺货！每年7 - 9月是最佳赏味期 ，季节性强不说，捕捞还特困难。曾经一条1公斤左右的，能卖到18万元！ 🥉野生赤鳞鱼 非常名贵的淡水食用鱼 。因过度捕捞和环境破坏，野生种群快灭绝了。即便人工培育后放生，数量依旧少，现在价格4000 - 10000元/公斤。 4️⃣长江鲥鱼 曾经产量高，如今因环境和捕捞问题，野生种近乎灭绝 。引进周边流域鲥鱼人工培育后，情况才稍有好转，但价格还是高高在上。 5️⃣忘不了鱼 马来西亚特有淡水鱼种，被奉为东南亚“河鱼之王” 。游速快又聪明，难抓得很。吃风车果长大，鱼肉自带果香，口感丝滑如奶油，4000元/公斤。 6️⃣松江鲈鱼 我国四大名鱼之首 ，身体扁椭圆，个头不大。野生的曾被炒到2000元/斤，巴掌长的成年鱼，一条能达4000元！ 7️⃣野生抗浪鱼 细长条，和长辣椒差不多大 ，喜欢水质清新、含氧量高的水域。野生的一斤能到2000元左右，当地捕捞的稍便宜，还常成对出售。 8️⃣苏丹鱼 也叫皇帝鱼 ，3 - 5公斤的品质、味道最佳。从热吃到冷都没腥味，鱼鳞还能吃，清蒸或油炸都可，是高档餐厅的顶级美味，市价最高800元/公斤 。 9️⃣淮王鱼 我国独有的珍贵淡水食用鱼 ，蛋白质含量高，滋补又美味。腹部软边最美，肥嫩鲜美。干制后做成鱼肚，更是名贵，600元/公斤 。 🔟松花江鳜鱼 生长在东北低温水系 ，成长慢、周期长，肉质和口感超棒，刺少肉多营养好。但它爱藏在水底障碍物多的地方，捕捞不易，身价也跟着涨，300元/公斤 。 这些奢侈鱼，有的因数量稀少，有的靠独特风味，都成了水中的“贵族”。大家有没有吃过其中的哪一种呀？快在评论区分享分享~