1971年，考古人员打开“天下第一粮仓”，发现60万斤千年古粮，三天后竟然发芽了！ 这难以置信的发现，源于1971年河南洛阳的一次考古挖掘。
那一年，洛阳焦枝铁路的建设工程中，工人们意外地发现了一处由大量六边形深坑组成的遗址，最初误认为是古代墓葬。专家的勘察结果却令人震惊：这是一个规模宏大的隋唐时期国家粮仓——含嘉仓。 这并非普通的储藏坑，它占地超过40万平方米，拥有400多个圆形仓窖，其中最大的直径达18米，深度则有12米，每个仓窖的储粮量都以万石计。
含嘉仓的设计精妙绝伦，圆柱形的仓窖，上口大下口小，地势高亢，地质干燥，有效避免了地下水和潮湿的侵害。 仓窖内部更是巧妙地使用了多层防护措施：最底层铺设草席、木板，再覆盖糠灰等材料，形成多重屏障，既防潮又防火，堪称古代的“保险库”。
在这次考古发掘中，最令人瞩目的发现是160号仓窖。 这里存放着数量惊人的60万斤谷物，约合250吨，谷粒饱满圆润，甚至还散发着淡淡的谷物清香。考古人员从仓窖的木板缝隙中小心地取出一些未炭化的谷粒，进行简单的浸泡处理，三天后，奇迹出现了——这些沉睡了千年的谷粒竟然破土而出，长出了嫩芽！
这一发现轰动了当时的考古界，也引发了人们对古人精湛储粮技术的无限好奇。 专家们分析，含嘉仓的成功秘诀主要在于三个方面：首先是得天独厚的地理位置和巧妙的仓窖设计；其次是严密的防护措施，多层材料有效阻隔了潮气；最后是科学的管理方法，例如在仓顶种植树木，通过树木的生长状况来监测仓内环境。
含嘉仓始建于隋朝大业元年（605年），与洛阳东都的建设同步进行。 到了唐朝天宝年间，含嘉仓的储粮量达到惊人的583万石，几乎占到全国总储粮量的二分之一，由此可见其重要的地位。 洛阳的粮食供应和南北漕运都依赖于含嘉仓，它在当时的社会经济中扮演着至关重要的角色。随着唐朝后期局势动荡，漕运中断，含嘉仓逐渐衰败，最终被遗忘。宋代以后，南方地区粮食产量增加，含嘉仓更是无人问津。 而160号仓窖中保存完好的粮食，很可能因为某种意外事件导致仓窖被封闭，从而得以幸存至今。
含嘉仓不仅展现了古代精湛的储粮技术，也为我们留下了许多耐人寻味的史料。 隋炀帝在修建东都和开凿大运河时耗费了大量的粮食，含嘉仓正是他庞大工程的“粮仓”。 他穷奢极欲的行为导致民怨四起，最终加速了隋朝的灭亡。唐朝继承了含嘉仓，并将其发挥到了极致，盛唐的繁荣景象与这个粮仓密不可分。 含嘉仓的兴衰沉浮，也如同一部历史的缩影，见证了王朝的兴替与时代的变迁。
2014年，含嘉仓与大运河一起被列入世界文化遗产名录。 如今，它已成为一座博物馆，向世人展示着古代人民的智慧和勤劳。那些保存完好的谷物和发芽的古粮，是古人留给我们的珍贵遗产，也让我们对古代科技水平有了更深刻的认识。 含嘉仓的成功经验，即使放到今天，也依然具有重要的参考价值。 它不仅是一座粮仓，更是一部无声的历史教科书。
