原来辣椒的天敌是牛奶为什么牛奶更能解辣
以前吃辣被呛得直吐舌头、猛灌水都不管用。后来喝了口牛奶才惊觉这是“救星”。
辣椒里让人喷火的东西,水根本冲不掉,但能被牛奶里的蛋白质紧紧抓住,就像套了个袋子把辣味裹走,直接从舌头上“清零”。
现在吃牛油火锅,辣到上头时吨吨吨灌口冰牛奶,瞬间从“着火”变清凉,爽到跺脚!
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