全家一致决定列入年夜饭清单!!
梨聊美食
2023-12-19 12:15:18
这个汤真的巨好喝。鸡汤我相信谁都会做,但是我今天分享的这个鸡汤,我们家一周基本上要喝一次,巨鲜美。姐妹们可以试一试。
🌶️食材:土鸡、蟹味菇、香菇、虫草花、西洋参、枸杞、姜片、大枣、瘦肉
👩🍳做法:
1⃣️ 我们熬这个汤之前先做好准备工作,买两克的西洋参。买一点虫草花和蟹味菇。以及我们要把家里的干香菇泡发,泡发个十朵左右。准备100克的猪瘦肉。再切一些姜片备用
2⃣️ 我们要将买回来的土鸡(乌鸡)。洗净切块,然后放入锅中焯水打去浮沫,再煮3分钟。然后用热水再冲洗干净。然后放入砂锅内。
3⃣️ 然后放入我们准备好的蟹味菇、香菇、虫草花、西洋参、大枣、姜片、瘦肉。加入适量的盐。再加入清水。中火熬90分钟左右,加入剩下的枸杞,再煮个十分钟,来一点葱花即可得到一份鲜美可口的鸡汤。
0
阅读:57