三伏解暑|自制紫苏桃子姜，甜中带酸嘎嘎脆

三伏天，👌正是吃紫苏、桃子、姜的好时候！🍑桃子含有丰富的膳食纤维，紫苏+姜可防☀️暑。 [大笑R]一起做一份紫苏桃子姜，💦消消暑吧~口感甜中带酸，经过紫苏水浸泡后的桃子🍑和子姜，咬下去那一口，[赞R]咔次咔次脆脆的！吃完桃子和仔姜后，[氛围感R]汤汁可以加冰块、气泡水喝掉哦~ - [清单R]食材：紫苏叶60g、脆桃1个（约300g）、子姜60g [清单R]辅料：冰糖20g [清单R]调料：盐适量、白醋40ml . [刀R]【做法】 ①用盐水将紫苏叶、脆桃、子姜洗净，擦干。 ②紫苏叶切丝、脆桃切块、子姜切片。 ③脆桃、子姜分别用盐腌制[三R][零R]分钟。 ④紫苏叶加入白醋、冰糖，用手👐反复揉搓至出汁、冰糖融化。 ⑤倒掉盐水，💦冲洗脆桃和子姜。 ⑥依次将脆桃、子姜、紫苏叶汁倒入干燥的密封罐子中，放入冰箱冷藏24小时。 . ⭕️【注意事项】 ①紫苏叶🌿选择一面绿一面紫的，只用叶，杆去掉。 ②桃子选择脆桃🍑，留皮切块即可。 ③姜选择子姜，子姜很嫩很脆，👌留皮切片即可。子姜的姜味较淡，不喜欢姜味可少放些。 ④白醋和冰糖用于控制紫苏叶汁的🍋酸甜度，可根据个人口味而定量。白醋换成柠檬、苹果醋等酸性物质。冰糖替换成黄冰糖、白糖。 ⑤[氛围感R]紫苏桃子姜做好后尽快食用哦，以免腐败变质~ - [玫瑰R]【适宜人群】 ①适合三伏天[太阳R]消暑、出汗多[流汗R]的姐妹。 ②适合吃饭🍚没有胃口的姐妹。 ③适合长期呆在空调屋❄️的姐妹。 . [凋谢R]【禁忌】 ①紫苏叶忌与鲫鱼、螃蟹同吃。 ②生理期、孕期、哺乳期的女生，需在专业人士指导下决定是否饮用哦~ ③图文内容仅供参考，身体不适请线下就医。 - 紫苏桃子姜，捣碎的紫苏味道、混合着脆桃🍑的清甜与仔姜清淡的辛辣，吃起来甜中带酸，💯口感丰富奇妙，清爽又开|胃，👍很适合三伏天食用，[kissR]姐妹们快试试吧~