牛肉韭黄锅贴,在厨房就是玩
杰彦评美食
2025-02-20 15:44:27
.
自己擀面皮做牛肉韭黄锅贴,皮薄馅大爆汁,做这类,就很想有个长方形的锅,一排一排整齐列队,一个也不许乱。
.
永远缺一个锅。
.
尝试放了五香粉来调味,热油淋上去,五香和韭黄被热油怂恿,就像风一吹云就呼应了,天蓝且阔,眯上眼尽情呼吸,让香味淋漓呈现。
.
底部必须煎到油滋滋脆香厚实,烫面皮子的温柔,上下呈现不同的口感,一口咬下去,还要滚烫的汤汁涌过来,热茶满起来,一杯又一杯,煎了一锅不够,又来一锅。
0
阅读:2
骨小池
好棒[doge]
小兔子乖乖
看看下班后,头晕不晕,不晕的话也做一个
勰
文艺大厨
戴糕增
不想自己和面,我都买现成的皮
让我失去自我
享受生活的人