可算发现了,开烘焙店真的不能太守规矩
破哥会聊烘焙
2025-02-22 15:36:56
作为一个烘焙店老板,如果你不会策划吸引人的活动,那么你的客源可能会大幅减少,尤其是在地理位置不占优势的情况下。
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我入行10多年了,陪跑了1000多家烘焙门店,通过不断尝试和调整,我总结出了一些有效的活动策略,今天就来和大家分享,帮助你的店铺“酒香不怕巷子深”,生意越做越红火🔥
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1️⃣充值活动的心理战术
❌无效活动:充值200送2份甜品
✔️有效活动:充值199加1元送2份甜品
这两种活动看似相同,但第二种方式让顾客觉得只需多付1元就能获得价值30多元的甜品,心理上会觉得非常划算,从而更愿意参与。
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2️⃣折扣活动的巧妙设计
❌无效活动:5折
✔️有效活动:第1份原价,第2份半价,第3份免单
虽然这两个活动本质上都是五折,但第二种方式更能激发顾客购买多份产品的欲望。顾客会觉得买得越多越划算,从而增加购买量
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3️⃣买赠活动的心理优势
❌无效活动:半价
✔️有效活动:买一送一
半价会让顾客觉得产品不值钱,而买一送一则让顾客觉得占到了便宜。记住,要让顾客觉得“占”到便宜,而不是单纯觉得便宜。
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4️⃣ 阶梯折扣的诱惑
❌无效活动:76折
✔️有效活动:第1份原价,第2份8折,第3份5折
折扣以此类推,买的越多越划算,很多人遇到这类打折活动,就会给周围的朋友安利,恨不得让全世界的人都知道。
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其实归根结底,就一句话:换位思考,做一些让顾客觉得占到便宜的活动,任何生意都是需要动脑子的,太守规矩注定会穷!
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