开烘焙店想爆单？别死板！拼的是“脑子”

开烘焙店，千万别太死板，要用脑子🧠！今天分享4个超实用的小技巧，让你的店铺瞬间爆单，顾客抢着来！👇 . 1. 偷换概念 🧐 ❌ 买300元蛋糕，送10元甜品。顾客心想：“我都花300了，才送10块？真小气！” ✅买蛋糕，加10元换购20元甜品！顾客会觉得：“哇，我占了10块钱的便宜！”🎁 👉换个说法，顾客心理感受完全不同，觉得自己赚了，自然更愿意下单！ . 2. 沉默成本 💰 ❌买300元蛋糕，给95折，顾客付285元，觉得折扣太小，下次不来了。 ✅买300元蛋糕，返现150元到会员卡，下次消费可直接抵扣！顾客会觉得：“老板真大方！”而且卡里有余额，下次一定会再来！🧧 👉用fan现锁住顾客，让他们成为你的长期客户！ . 3. 正当理由 🎯 ❌直接卖300元超级会员卡，顾客觉得太贵，犹豫不决。 ✅告诉顾客：“每天不到1块钱，一个月买一次就回本，还能赚到免费蛋糕！”让顾客觉得：“这也太划算了吧！”🎉 👉把大金额拆解成小数字，降低顾客的心理负担，让他们觉得消费是“理所当然”的！ . 4. 厌恶损失 🚫 ❌单纯打折促销，顾客买一次就走，没有回头率。 ✅设置打卡激励！消费1次算1次打卡，满3次送限量周边（比如马克杯）。顾客买了第2次后，为了拿到奖励，一定会来第3次！🎁 👉让顾客觉得“不继续消费就亏了”，利用人性弱点提高复购率！ . 总之开烘焙店，别只会打折！用这4个“小心机”，让顾客觉得占便宜、不得不回头、消费有理由、不买就亏了！ 烘焙运营 烘焙营销干货 烘焙店 烘焙创业 生日蛋糕 烘焙店经营 烘焙店运营陪跑