春天吃春菜之酒香草头。
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2025-03-12 15:18:06
今日午餐5分钟搞定一盘酒香草头（草头就是紫云英，小时候喜欢去摘它的花，紫色的很可爱）。半斤草头洗净沥干水分放一个大料理盆中备用，准备一个小碗倒入少许糖少许盐两勺生抽拌匀调成汁，然后把调好的汁倒入放草头的料理盆中拌匀一下让草头均匀的沾上汁。起锅烧热放油把草头倒入锅中，然后洒上两勺白酒快速翻炒，1分钟内起锅装盘，浓浓的酒香味。
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危傲南
那个草头开黄花，紫云英开紫花，不是一种东西