应季小海鲜确实新鲜又美味。休渔期结束后,有不少小海鲜正当季,像惊蛰前后的蜢虾就很特别。蜢虾特别小,不仔细看还以为是小蜢虫。小时候惊蛰前后,用废旧蚊帐纱网绑竹竿就能捞到。捞回来的蜢虾吃法多样,用来烙韭菜盒子或者和鸡蛋一起煎成饼都超级鲜美。要是捞多了吃不完,就加盐腌制发酵成蜢虾酱。应季的小海鲜不仅口感好,而且价格还便宜。它们带着大海的鲜味,是大自然在特定季节的馈赠,错过就要等来年,所以一定要尝尝。
应季小海鲜确实新鲜又美味。休渔期结束后,有不少小海鲜正当季,像惊蛰前后的蜢虾就很
希希玩转美食
2025-04-05 12:02:50
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