我有一个朋友，叫老赵，是我多年的牌搭子，打牌水平一般，但喝酒吃肉从不含糊。  

我有一个朋友，叫老赵，是我多年的牌搭子，打牌水平一般，但喝酒吃肉从不含糊。   他一到春天就开始犯困、没精神，最严重的一次，坐在棋牌室里，牌还没摸完一圈，脑袋直接“咚”一声磕在了桌子上，我们吓得以为他中风了。   医院急诊科一检查，没事——就是湿气太重，脾胃虚得像漏了底的碗。   回到家，他老婆当场炸了锅，一边收拾他桌上的槟榔和卤味，一边冲我吼：“你们几个老男人，除了打牌还能干点啥？   春天湿气重，他天天吃这些垃圾，不出事才怪！”我一边点头认错，一边悄悄把自己口袋里的炸鸡腿塞进了沙发缝里。   第二天，老赵给我发微信，说他找了个老中医，推荐了三款“祛湿汤”，每周喝两次，没想到喝了一个月，整个人居然像换了芯片一样，精神了，肚子也瘪了两圈。 第三天，关键是，他居然开始主动约我去爬山，还说要“排湿排毒”，听得我一愣一愣的。 我原本以为他这是“回光返照”，结果他拿出三包自己煮的汤让我试试。一喝，我惊了，居然不难喝！   那一瞬间我突然想起他春天那次“昏倒”，心里咯噔一下：难道真的就靠这几碗汤，把他从“湿气缠身”的边缘拉了回来？   第一款是赤小豆茯苓汤。老赵说，这汤排湿效果特别猛。赤小豆利水消肿，茯苓健脾祛湿，是老祖宗传下来的经典搭配。   医生告诉他，春天湿气最容易侵袭脾胃，一旦脾虚，就像抽水机没电，体内的水分根本排不出去，全堆在身体里，人就开始困倦、浮肿、口中发黏。   第二款是老姜陈皮薏米汤。老赵说这款汤“辣中带香”，喝完出一身汗。   他以前一到春天就手脚冰凉，医生说那是阳虚夹湿，姜能温阳散寒，陈皮理气化湿，薏米又能利水健脾，三者合一，湿气就像被赶出了身体。   果然，他喝了几次后，手脚不冷了，连睡觉都不再翻来覆去。   第三款是芡实莲子猪骨汤。这一款他老婆最爱喝，补脾止泻的效果特别好。芡实和莲子有“脾胃双补”的说法，猪骨则补钙养颜。   老赵说他老婆之前脸上总起小疙瘩，一喝这汤，皮肤都细腻了不少。我听得心动，赶紧让他把配方发我。   我一边喝汤，一边研究这“祛湿”到底有多大能耐。查了资料才知道，广东人春天喝汤不是迷信，而是科学。春天气温回升，湿度大，尤其南方，一下雨整个人都跟发霉似的。   中医讲湿为阴邪，最容易困住脾阳，导致水湿运化不利，整个人沉重、乏力、舌苔厚腻。   老赵喝汤一个月后，整个人精神得像换了芯。更夸张的是，他居然开始研究低盐低油的饮食，还把棋牌室的卤味换成了水果拼盘。   我一开始以为他是不是有啥大病瞒着我们，结果他拍着肚子笑：“我这是活明白了，湿气不祛，吃啥都白搭。”   我也跟着喝了一个月，别说，还真有效。白天不迷糊了，肚子也没那么涨，连晚上打牌都能赢几把。   后来我们把那三款汤带去棋牌室，结果一群老头都抢着喝，现在那地方快成“祛湿食疗俱乐部”了。   医生说得对，春天养脾祛湿是关键。如果湿气不祛，长期堆积会引发一系列问题，比如高血压、血脂异常、脂肪肝等慢性病。   尤其中老年人，脾胃功能本就减弱，更容易中招。而通过饮食调理，不伤身，还能改善体质，是最稳妥的办法。   医学科普小贴士：   春季湿气重，易导致身体“运化失常”。中医认为，脾主运化，怕湿，一旦脾功能弱，就容易出现乏力、舌苔厚腻、体重增加等表现。   赤小豆茯苓汤、陈皮薏米汤、芡实莲子猪骨汤皆为祛湿良方，建议每周饮用2次，坚持1个月，多数人可改善湿重体质。   资料参考自《中医药养生学》及《中国居民膳食指南（2022版）》。