一盘家常菜
放倒五口人
广州的陆老伯，今年78岁。最近，他一家5口人，接连出现发热、畏寒、乏力、食欲不振等症状，到医院一查，都得了急性戊肝。而罪魁祸首，竟然是一盘家常菜……
根据《广州日报》，陆老伯一家四口（老伯、女儿、女婿、外孙女），毫无征兆地先后出现上述症状。一开始大家以为只是普通的流感，并没有太在意。
但一周过后，陆老伯的症状加重，浑身无力，恶心、没胃口，更让人担忧的是，尿色变得如同浓茶一般。
家人们把老伯送到广医二院，最终被诊断为急性戊型肝炎！而随后的全家筛查中。女儿、女婿、外孙女均感染。陆老伯的老伴是无症状感染……
那么，“罪魁祸首”是什么呢？再三检查，原来是一盘未煮熟的猪肝。
戊肝存在无症状感染者，而且潜伏期长达2-9周，所以让人防不胜防。一般来说，如果出现没有呼吸道症状的发热、异常疲劳、消化道不适，尤其是黄疸，那就要考虑戊型肝炎的可能。
此外，在日常生活中，我们要在处理食物时，要做到生熟分开。无论是肉类、内脏，还是海鲜，都务必煮熟煮透。一家5口疑吃未煮熟猪肝感染戊肝病毒
