危险的生活习惯室温下解冻肉、炸过食物的油反复使用……这些生活习惯,不少人习以为常

托托谈世界 2025-04-26 09:59:40

危险的

生活习惯

室温下解冻肉、炸过食物的油反复使用……这些生活习惯,不少人习以为常,其实却很危险。根据“新华社”,下列这八大习惯,要学会避免。

第一,室温下解冻肉。

室温下解冻肉,微生物会迅速滋生,而且汁液流失较多。最好提前一天,将冻肉从冷冻室转移到冷藏室缓慢解冻。

第二,用煎炸过食物的油炒菜。这种油不健康!随着煎炸次数的增多,酸败程度会逐渐增加,加快人体衰老的速度。

第三,炒菜后立马关掉吸油烟机。烹饪中,油烟是充满整个厨房的。所以烹饪结束后,要让油烟机继续工作3分钟。

第四,喜欢热饮烫食。如果经常习惯吃烫食,就会在不知不觉中一次又一次烫伤食道黏膜,增加癌变风险。

第五,发霉水果切掉坏的部分继续吃?其实,看似没坏的部分,很可能也已经被污染了。所以一旦发现霉变,整个丢弃。

第六,把冰箱当成“保险箱”。无论买了什么都往冰箱里塞,很多东西一放就很久。其实,很容易交叉感染。而且,李斯特菌的存在,会让人饱受其害。

第七,菜板生熟不分。很多家庭都是1把菜刀、1个砧板,很容易导致交叉污染。

第八,筷子常年不换新。一双筷子用好几年,这样的筷子,往往是霉菌的温床。建议大家尤其少用木筷和竹筷!危险的生活习惯

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